尾張山荘くろぎが名古屋駅前で虎河豚鍋コースを11月から、44,000円

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名古屋駅前の日本料理店「尾張山荘くろぎ」で、冬季限定の虎河豚鍋を組み込んだコースが11月から2027年3月末まで出ます。鍋は鴨鍋、すっぽん鍋、季節鍋から選ぶ形で、季節の虎河豚鍋はおまかせコース44,000円(税込)、おまかせ端正コース35,200円(税込)です。いずれも別途サービス料10%がかかります。

店名 尾張山荘くろぎ
提供期間 虎河豚鍋のコースは2026年11月〜2027年3月末
所在地 愛知県名古屋市中村区名駅4-6-23 第三堀内ビルディングB1F
コースと価格 おまかせコース 鴨鍋・すっぽん鍋 41,800円/季節の虎河豚鍋 44,000円、おまかせ端正コース 鴨鍋・すっぽん鍋 33,000円/季節の虎河豚鍋 35,200円、土日昼限定 昼の鴨鍋コース 19,800円(いずれも税込、別途サービス料10%)
営業時間 月・火・木・金 17:00〜23:00、土・日・祝 11:30〜15:00/17:00〜23:00(定休日は不定休、水曜日を中心に休み)
席 カウンター10席、個室8室(2名まで2室、4名まで4室、8名まで1室、10名まで1室)

空席とコースを見る尾張山荘くろぎの空席とコースは、食べログで確認できます。尾張山荘くろぎの予約ページを見る

虎河豚の骨を焼いてから出汁をとり、鰹節の出汁で仕上げる

虎河豚鍋は、虎河豚の骨を香ばしく焼き上げてから出汁をとり、鰹節の出汁で仕上げます。焼き骨の香ばしさと虎河豚の滋味、鰹節の風味が重なった黄金色の出汁になります。

この鍋が出るのは11月から2027年3月末までです。鴨鍋とすっぽん鍋に加え、その時季の素材を使う季節鍋として虎河豚鍋が並びます。

虎河豚鍋は、夜のおまかせコースとおまかせ端正コースのどちらでも季節鍋として選べます。

おまかせは41,800円、端正は33,000円、鍋は3種から選ぶ

夜のおまかせは2種類です。おまかせコースは41,800円(税込)で、先付、造り、焼物などの季節の料理に強肴として半田麺を織り交ぜ、鍋料理へつながる構成です。おまかせ端正コースは33,000円(税込)で、品数を抑えて出汁と旬素材、鍋料理でまとめた構成です。

どちらも鍋料理は鴨鍋、すっぽん鍋、季節鍋から選べます。おまかせコースは鴨鍋41,800円(税込)、すっぽん鍋41,800円(税込)、季節の虎河豚鍋44,000円(税込)です。おまかせ端正コースは鴨鍋33,000円(税込)、すっぽん鍋33,000円(税込)、季節の虎河豚鍋35,200円(税込)です。

土日の昼だけは、鴨鍋を主役にした昼の鴨鍋コース19,800円(税込)もあります。いずれのコースにも別途サービス料10%がかかります。

カウンター10席と個室8室、2026年7月に名古屋駅前に開業

席はカウンター10席と個室8室です。個室は2名まで2室、4名まで4室、8名まで1室、10名まで1室という内訳で、カウンターは料理人の手仕事を間近に見られる席です。

店内には築百年以上の古民家から移築した建材を使い、木・石・土の質感を活かしています。尾張山荘くろぎは東京・芝大門の「くろぎ」の流れを汲む日本料理店として、2026年7月に名古屋駅前に開業しました。

営業時間は月・火・木・金が17:00から23:00、土・日・祝が11:30から15:00と17:00から23:00です。定休日は不定休で、水曜日を中心に休みます。

くろねこメモ

鍋は鴨、すっぽん、季節の虎河豚から選ぶ形で、虎河豚は11月から3月末までです。

  • おまかせか端正か、品数で決める
  • 鍋を鴨かすっぽんか虎河豚にするか
  • 土日の昼に鴨鍋コースで使うかどうか
  • カウンターで手仕事を見るか個室にするか

出典