辻口博啓シェフが手がけるスペシャルティコーヒーブランド「ROASTING H」が、2026年9月18日から神戸北野ノスタで販売されます。浅煎り、中煎り、深煎り、プレミアムの4種類をドリップバッグで展開します。
発売を記念し、9月19日と20日の11時から16時まで、NOSTA CAFEで4種類のコーヒーを飲み比べるテイスティングイベントを開催します。コーヒーの試飲は無料で、事前申し込みは不要です。
| 商品発売日 | 2026年9月18日（金） |
|---|---|
| イベント日 | 2026年9月19日（土）・20日（日） |
| 時間 | 各日11:00〜16:00 |
| 会場 | 神戸北野ノスタ NOSTA CAFE店内 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通3-17-1 |
| 参加費 | コーヒー試飲無料、ショコラ2種540円（税込） |
| 参加方法 | 事前申し込み不要 |
| アクセス | 各線三宮・元町駅から徒歩約12分 |
浅煎りからプレミアムまで4種類を飲み比べ
ROASTING Hは、複数産地のスペシャルティコーヒーを組み合わせ、パティシエの味を組み立てる感性とバリスタの専門性を取り入れたブレンドブランドです。神戸北野ノスタでは4種類を販売します。
LIGHT ROASTは華やかな酸味とはちみつを思わせる甘み、MEDIUM ROASTはアーモンドチョコのような香ばしさと赤い果実の酸味が特徴です。DARK ROASTはローストナッツと黒糖のような甘み、PREMIUM ROASTはプラムを思わせる甘みとみずみずしい酸味を掲げます。
イベントではバリスタの林優雅さんが、豆の特徴、ブレンドの考え方、焙煎度による香りや味の違いを解説します。好みを決めつけず、自分の感覚で4種類の違いを確かめる内容です。
ショコラを合わせた前後の変化も体験
コーヒーの無料試飲に加え、希望者には「LE CHOCOLAT DE H」のタブレットショコラ2種をお試しサイズ540円（税込）で用意します。コーヒーだけの場合は無料で参加できます。
ショコラを口にする前と後で、コーヒーの酸味、甘み、コク、余韻がどのように変化するかを自由に試します。林さんは同ショコラブランドで商品開発に携わった経験があり、カカオとコーヒーの両方を踏まえて解説します。
試飲やショコラは当日の提供数に限りがある可能性があります。アレルギーや原材料、提供順、混雑時の参加方法は、会場スタッフへ確認してください。
事前申し込み不要、各日11時から16時
イベントは2026年9月19日と20日の2日間、神戸北野ノスタのNOSTA CAFE店内で開催されます。時間は両日とも11時から16時で、事前申し込みは不要です。
会場の神戸北野ノスタは、旧北野小学校を改装した複合施設です。所在地は神戸市中央区中山手通3-17-1で、三宮駅と元町駅から徒歩約12分。施設営業時間は9時から19時ですが、店舗ごとに異なる場合があります。
ROASTING Hのドリップバッグ4種類は9月18日から「LE CHOCOLAT DE H 神戸北野ノスタ店」で販売します。商品価格、在庫、試飲の実施状況など、詳しくは神戸北野ノスタ公式サイトで確認してください。
くろねこメモ
無料なのはROASTING Hのコーヒー試飲で、タブレットショコラ2種のお試しサイズは540円（税込）です。イベントは9月19日と20日の11時から16時までで、商品販売開始日の9月18日とは日程が異なります。事前申し込みは不要ですが、当日の混雑や提供状況によって待ち時間や内容が変わる可能性があります。施設全体は9時から19時を基本としつつ、店舗ごとに営業時間が異なる場合があります。アレルギー、原材料、商品価格、在庫、試飲方法を含む最新情報は、神戸北野ノスタ公式サイトまたは会場で確認してください。
出典
確認日時：2026年9月7日13時42分時点
- PR TIMES発表
- 詳しくは公式サイトでご確認ください
- 画像提供：株式会社神戸北野スイーツ＆カフェ（PR TIMES掲載素材）
