ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留、3種の肉の冬ディナー

※当サイトには広告が含まれています
冬の摩天楼ディナー

ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留24階の「ハーモニー」で、12月1日(火)から2027年2月28日(日)まで、宮崎牛・国産牛フィレ・TOKYO Xの3種の肉料理が出る冬の全7品コースを食べられます。16,000円(税・サービス料込み)で、17:30から22:30(L.O. 21:00)です。

提供期間 2026年12月1日(火)〜2027年2月28日(日)
除外日 2026年12月24日(木)から12月26日(土)(クリスマスディナーのため休止)
時間 17:30〜22:30(L.O. 21:00)
料金 16,000円(税・サービス料込み)
会場 24F オールデイダイニング「ハーモニー」(ザ ロイヤルパークホテル アイコニック 東京汐留)
所在地 東京都港区東新橋1-6-3

店舗のページを見るハーモニーの営業時間とメニューは、一休.comレストランで確認できます。ハーモニーの店舗ページを見る(一休.comレストラン)

百合根のムースのアミューズ、オマール海老のマリネ、平目の皿焼き

最初のアミューズは3種を箱に詰めた形で、サーモンマリネの薔薇仕立て、彩り野菜のキッシュと生ハム、いくらと金箔をのせた百合根のムースです。

冷製オードブルは、オマール海老と帆立貝のシャンパンビネグレットマリネに、真鯛とアボカドのタルタルとビスクのジュレを添えた皿です。温製オードブルは合鴨の温かいサラダで、東京農家のキノコとコンフィチュールを合わせます。

続いて3種のチーズのオニオングラタンスープ、魚料理は平目の皿焼きにハーブソースとトリュフの香りを合わせた皿です。

肉料理は宮崎牛サーロイン、国産牛フィレ、TOKYO Xの3種

肉料理は、宮崎牛サーロインのソテー(グレービーソース)、国産牛フィレ肉のグリル(赤ワインのソース)、「TOKYO X」のロティ(マスタードクリームソース)の3種です。

デザートは、ほうじ茶香るチョコレートムース、温州みかんのコンポート、柚子とフロマージュのバシュランの3種から1品を選びます。12月19日(土)と12月20日(日)は、チョコレートムースだけになります。最後はコーヒーか紅茶です。

12月24日(木)から12月26日(土)はクリスマスディナーのため、このコースは出ません。内容は変わることがあります。

くろねこメモ

肉料理だけで、宮崎牛と国産牛フィレとTOKYO Xの3種が出ます。

  • デザートはほうじ茶、みかん、柚子のどれにするか
  • デザートが1種だけの12月19日・20日を外すか
  • 食後の1杯はコーヒーか紅茶か

出典