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ベーカリー&レストラン沢村のシュトーレン、10月10日から予約開始

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2026.10.10 / 最終更新日：2026.10.10

軽井沢発のベーカリー&レストラン沢村が、季節限定の「シュトーレン」の予約販売を2026年10月10日（土）から始めます。価格は「雪」をモチーフにしたBOX入りが3,888円（税込）、BOXなしが3,672円（税込）です。各店舗と沢村オンラインストアでの通常販売は2026年11月11日（水）からです。

商品名	シュトーレン（BOXあり／BOXなしの2種類）
予約開始	2026年10月10日（土）
販売開始	2026年11月11日（水）
価格	BOXあり3,888円（税込）、BOXなし3,672円（税込）
販売店	軽井沢エリア3店舗、東京エリア6店舗、名古屋エリア1店舗、沢村オンラインストア
発送	オンラインストアで予約した注文分は2026年11月1日（日）より順次発送

自家製サワー種の生地に、洋酒漬けのレーズンと赤ワインで煮たイチジク

生地は自家製サワー種で発酵させています。練り込むのは、洋酒に漬け込んだレーズンやクランベリー、紅茶で煮たアプリコットやナッツです。

ここにシナモンやカルダモン、しっとりとしたローマジパン、赤ワインで煮たイチジクが加わります。

食べごろは、表面の粉糖にバターが馴染みはじめた頃です。クリスマス前のアドヴェント（待降節）期間にゆっくり味わうドイツの伝統菓子で、素材の旨味やフルーツの香りが時間とともに生地に馴染みます。

BOXありは3,888円、BOXなしは3,672円の2種類

選べるのはBOXの有無で、価格はBOXありが3,888円（税込）、BOXなしが3,672円（税込）です。

BOXは「雪」をモチーフにデザインされています。BOX入りは贈りもの、BOXなしは自宅用やカジュアルギフトという区分です。

各店舗の販売準備数には限りがあります。各店舗と沢村オンラインストアでの通常販売は、2026年11月11日（水）から始まります。

オンラインストアの予約分は11月1日から順次発送、コーヒーと紅茶のセットも

沢村オンラインストアで予約した注文分は、2026年11月1日（日）より順次発送されます。店頭より早く手元に届く順番です。

オンラインストア限定のギフトBOXは2種類あります。沢村ロースタリー軽井沢で焙煎した冬季限定ウインターブレンドを合わせた「シュトーレンとコーヒーのセット」と、沢村オリジナルティー3種から選べる「シュトーレンと紅茶のセット」です。

店頭で買えるのは、軽井沢エリアの3店舗（ベーカリー&レストラン沢村旧軽井沢、同軽井沢ハルニレテラス、沢村ロースタリー軽井沢）、東京エリアの6店舗（ブレッド&タパス沢村広尾、欧風小皿料理沢村丸の内、ベーカリー&レストラン沢村新宿、ベーカリー&カフェ沢村広尾プラザ、ベーカリー&グリル沢村虎ノ門、ベーカリーラウンジ沢村中目黒）、名古屋エリアの1店舗（ベーカリー&レストラン沢村名古屋）です。