鎧塚シェフの新焼菓子ブランドがラゾーナ川崎に、10月29日から単品250円

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Beurre D'or(ブール・ドール)の紹介に掲載された画像

トシ・ヨロイヅカの新ブランド「ブール・ドール」が、10月29日(木)から11月4日(水)まで、ラゾーナ川崎プラザ1階で初のPOP UP SHOPを開きます。厚焼きクッキーのパレ・ブルトンは単品税込250円から、木箱の詰合せは1,800円からです。10月29日と31日はシェフの鎧塚俊彦が店頭に立ちます。

ブランド Beurre D'or(ブール・ドール)/トシ・ヨロイヅカの新しい焼菓子ブランド(テイクアウト専門)
開催期間 2026年10月29日(木)〜11月4日(水)
会場 ラゾーナ川崎プラザ 1階グランフード・サンワ前(神奈川県川崎市・JR川崎駅直結)
営業時間 10時〜21時
価格 パレ・ブルトン プレーン(単品)税込250円/ショコラ・アールグレイ(単品)各税込270円/ガトー・ナンテ(単品)税込270円/パルミエ・パイ(単品)税込250円/詰合せ 5個入1,800円・8個入2,600円・12個入3,600円(価格は2026年10月現在)
シェフ来店 10月29日・31日に鎧塚俊彦が来店予定/店頭で買った商品へのサインや記念撮影

パレ・ブルトンは3種、単品は税込250円から

パレ・ブルトンは、フランス・ブルターニュ地方の伝統的な焼菓子です。「太陽の光」を表現した模様が特徴的な、バターの味が香るサクサクとした厚焼きクッキーで、プレーン、ショコラ、アールグレイの3種があります。単品はプレーンが税込250円、ショコラとアールグレイが各税込270円です。

ガトー・ナンテは、フランス西部のナント地方の伝統的なお菓子です。アーモンドプードルとバターを贅沢に使用した生地にほんのりラム酒を効かせたしっとりとした生地と、表面のシャリッとした砂糖のコーティングが特徴で、単品は税込270円です。

パルミエ・パイは、幾重にも重なったパイの表面の砂糖を香ばしくキャラメリゼしたフランス伝統菓子で、単品は税込250円です。使われているのは、フランス産バターやブルターニュ地方の塩などヨーロッパの素材です。

木箱の詰合せは5個入1,800円から3段階

詰合せギフトは、フランス・ブルターニュ地方の素朴な風景をイメージした木箱に焼菓子を詰め合わせたものです。パレ・ブルトンの5個入が1,800円で、中身はプレーン5個です。

8個入は2,600円で、プレーン4個、ショコラ2個、アールグレイ2個が入ります。12個入は3,600円で、プレーン4個、ショコラ4個、アールグレイ4個という組み合わせです。

単品とこの詰合せを売るのは、焼き菓子のテイクアウト専門ブランドです。価格は2026年10月現在のものです。

ラゾーナ川崎プラザ1階で11月4日まで、29日と31日はシェフが店頭に

売り場はラゾーナ川崎プラザ 1階グランフード・サンワ前で、JR川崎駅直結です。営業時間は10時から21時までで、10月29日(木)から11月4日(水)まで開きます。

10月29日(木)と31日(土)は、シェフの鎧塚俊彦が来店する予定です。店頭で買った商品へのサインや記念撮影を行います。

このブランドは今後もPOP UP SHOPや販売コーナーを展開していく予定で、常設店の出店は未定です。焼きたて商品の提供も視野に入れています。

くろねこメモ

フランス産バターとブルターニュ地方の塩で焼いた菓子を、単品250円から買えます。

  • 単品で試すか、木箱の詰合せにするか
  • プレーン、ショコラ、アールグレイのどれにするか
  • 鎧塚シェフが店頭に立つ29日か31日に合わせるか
  • 21時まで開いているので仕事帰りに寄るか

出典

確認日時:2026年10月22日4時35分時点