JR東京駅の八重洲中央口改札内に、北海道発のチーズケーキブランド「WONDER」の初の常設店「WONDER JR東京駅店」が10月28日（水）に開店します。冷凍2品と常温2品の全4品を販売し、価格は1,296円から4,104円（税込）です。入場には、JR東日本「東京駅」を区間に含む乗車券類または入場券が必要です。
| 店舗名 | WONDER JR東京駅店 |
|---|---|
| オープン日 | 2026年10月28日（水） |
| 所在地 | 東京都千代田区丸の内1丁目9-1 JR東日本東京駅 八重洲中央口改札内 |
| 営業時間 | 7:00から22:00（10月28日は10時00分から開店） |
| 休業日 | 不定休 |
| 入場 | JR東日本「東京駅」を区間に含む乗車券類、または入場券が必要 |
冷凍のチーズワンダーとバスク、解凍時間で変わる食感
冷凍で渡されるのは「チーズワンダー」と「チーズワンダー バスク」の2品です。「チーズワンダー」は2個入1,296円（税込）で、焼かずに仕上げた生チーズスフレを下地に、生チーズムースを乗せた2層構造です。クッキーの食感を組み合わせています。「チーズワンダー バスク」は2個入1,566円（税込）で、生バスクチーズ、生チーズムース、生チーズスフレの3層に、表面をブリュレし、土台にクッキーを敷いています。
販売時間は2品とも11時と17時です。開店日の10月28日は10時と17時の販売になります。
「チーズワンダー」は冷凍状態で渡されるため、解凍時間で食感を変えられます。冷凍庫から出したての「冷凍」、常温で30から40分ほど置いた、ひんやりアイスのような食感の「半解凍」、常温に1時間半から2時間置いた、とろりとしたムース食感の「全解凍」があります。
常温のワンダーケーキとワンダークッキー、4個入から12個入まで
常温で買える2品は「ワンダーケーキ」と「ワンダークッキー」です。どちらも4個入1,458円、6個入2,106円、9個入3,132円、12個入4,104円（いずれも税込）で、個数は4つから選べます。
「ワンダーケーキ」は、チーズクリームとプレスドクッキーを組み合わせたひとくちサイズのチーズケーキで、常温で持ち運べる形にしています。2026年10月14日（水）の20時から1時間、WONDER公式オンラインショップで販売して19,278個が売れ、「1時間で単一プラットフォームにおいて販売されたチーズケーキの最多個数」として世界記録に認定されました。
「ワンダークッキー」は、北海道産パルメザンチーズを練り込んだ生地に、角切りチーズとナチュラルチーズを重ねて焼き、仕上げに国産はちみつをかけて再び焼いたハニーバタークッキーです。チーズのカリッとした食感と、クッキー生地のサクッとした食感があります。
牧場の土を練り込んだタイルの店内、品切れや入場制限もある
店内のタイルには、自社の放牧酪農場の土を練り込んでいます。店内には、思わず発見したくなる仕掛けも取り入れています。
OPEN記念キャンペーンとして、7,000円（税込）以上を購入すると、ノベルティがもらえます。先着200名限定です。
商品によっては数量限定・期間限定の販売で、早く品切れになる場合があります。駅構内の混雑状況によっては、販売の見合わせや入場制限があり、整理券が配られることもあります。整理券は、商品の購入を約束するものではありません。
くろねこメモ
冷凍のチーズワンダーは、解凍の時間で食感が変わるチーズケーキです。
- 冷凍の2品と常温の2品のどちらを選ぶか
- 冷凍・半解凍・全解凍のどの食感で食べるか
- 4個入から12個入までの個数をどう選ぶか
- 11時と17時の販売時間に合わせて動けるか
出典
確認日時：2026年10月28日17時57分時点
- 北海道コンフェクトグループ株式会社のプレスリリース（PR TIMES、2026-10-20）
- 公式 WONDER（チーズワンダー）
- 提供：北海道コンフェクトグループ株式会社
