名古屋市中区栄に、串カツと寿司の居酒屋「矢場町鮨食人 五と二」が10月30日（金）に開店します。魚介や野菜を中心とした串カツと、赤酢シャリで握る寿司が主力です。地下鉄名城線の矢場町駅から徒歩約3分、地下1階のガラス張りの店内に52席があり、営業時間は17:00から23:30までです。
| 店舗名 | 矢場町鮨食人 五と二 |
|---|---|
| オープン日 | 2026年10月30日（金） |
| 所在地 | 愛知県名古屋市中区栄五丁目26-39 GS栄ビル地下1階。地下鉄名城線「矢場町駅」から徒歩約3分 |
| 営業時間 | 17:00〜23:30 |
| 席数 | 52席 |
| 主力メニュー | 魚介や野菜を中心とした串カツ、赤酢シャリを使用した寿司 |
お店のページを見る矢場町鮨食人 五と二の店舗情報は、食べログで確認できます。矢場町鮨食人 五と二のページを見る
魚介や野菜の串カツと、赤酢シャリで握る寿司
主力は、魚介や野菜を中心とした串カツと、赤酢シャリを使用した寿司です。
串カツは、魚介や野菜に加えて肉類もそろえています。植物油とラードをブレンドした油で揚げ、サクサクとした軽い衣に仕上げています。
寿司は赤酢シャリを使い、さまざまな魚介の握りがあります。このほか「すき焼き風肉豆腐」と「ジャンボ海老串カツ」があります。
地下のガラス張りの店内に52席、営業は17:00から
店舗は地下にあり、階段を下りた先はガラス越しに店内の様子が見えます。ガラス張りのテナントのため、内装には落ち着いた濃い木の色合いを取り入れています。
店内は52席です。営業時間は17:00から23:30までです。
所在地は愛知県名古屋市中区栄五丁目26-39のGS栄ビル地下1階で、地下鉄名城線「矢場町駅」から徒歩約3分です。
くろねこメモ
赤酢シャリの握りと、植物油とラードをブレンドした油で揚げる串カツが、同じ卓に並びます。
- 串カツを先にするか、握りから始めるか
- 魚介・野菜・肉のどの串を選ぶか
- 仕事帰りに寄るか、休みの日にするか
- 開店日に行くか、少し経ってからにするか
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出典
確認日時：2026年10月27日18時38分時点
- 株式会社ぐっとくるダイニングのプレスリリース（PR TIMES、2026-10-27）
- 公式 ぐっとくるダイニング
- 提供：株式会社ぐっとくるダイニング
