東伊豆の熱川粋光で海底熟成ワイン3種6杯、12月23日から8組限定

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レストラン「汐と杯」カウンター席

静岡県東伊豆町の宿「伊豆リトリート 熱川粋光 by 温故知新」で、2026年12月23日(水)から25日(金)までの3日間、海底熟成ワインの飲み比べが付いた宿泊プランが8組16名限定で用意されます。河津沖の水深約25mの沈没船に沈めたワインと、同じ銘柄の通常熟成のワインを、3種類・計6杯で飲み比べます。料金は2名1室利用時、1泊2食付きで1名あたり101,000円(税込)から、販売は12月22日(火)までです。

内容 8組16名限定 海底熟成ワインプラン(レストラン「汐と杯」での3種類・計6杯のテイスティング付き宿泊)
宿泊期間 2026年12月23日(水)から25日(金)まで
予約の受け付け 2026年10月21日(水)に開始、12月22日(火)まで販売
料金 2名1室利用時、1泊2食付き、1名あたり101,000円(税込)から
特典 カウンター席確約/3種類・計6杯のテイスティング/夕食コース内の肉料理をグレードアップ
限定 8組16名(1組2名限定で予約)
会場 伊豆リトリート 熱川粋光 by 温故知新(静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271-2/伊豆熱川駅より徒歩約10分、送迎有・要連絡)
問い合わせ 0557-23-2345

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河津沖の水深約25mに沈めたワインと、同じ銘柄の通常熟成を並べて6杯

2026年7月、地元ダイビングショップの協力のもと、館内のスタッフも潜って、河津沖の水深約25mの沈没船上にワインを沈めました。12月、クリスマスの時期にそれを引き上げ、同じ銘柄の通常熟成のワインとあわせて出します。3種類、計6杯で、香りや味わいの違いを比べる形です。

ワインを一定期間海に沈めて熟成させる方法が海底熟成です。2010年にバルト海の沈没船から約180年前のシャンパーニュが引き上げられ、良好な状態だったと伝えられたことが、注目を集めるきっかけの一つとされています。

出すのはレストラン「汐と杯」のカウンター席です。テーマは伊豆の風土と記憶を映す“海と時の和食”で、郷土の味をベースとした和食に合わせます。このプランでは、カウンター席の確約と、夕食コース内の肉料理のグレードアップが特典に含まれます。

12月24日は19年ぶりの満月、客室の露天風呂からムーンロードを望む

12月24日(木)は、19年ぶりに満月となるクリスマスイブです。相模灘を望むこの宿では、レストランのカウンター席の窓越しに、海面に月の光が一本の道のように映る「ムーンロード」を望みます。

客室のテラスには波音が届き、源泉かけ流しの露天風呂からも同じ光景を眺められます。全16室がオーシャンビューで、宿は自家源泉2本を持ちます。2025年11月にリニューアルオープンし、2026年8月にスパが開業しました。

ムーンロードは、満月の前日・当日・翌日の3日間、満月が出ている時間に見ることができます。見え方は天候や月の出の状況によって異なり、見られない場合もあります。同じ東伊豆町にある「北川温泉ムーンロード」は日本百名月に選ばれています。

8組16名限定、1組2名まで。販売は12月22日まで

予約の受け付けは2026年10月21日(水)に始まり、12月22日(火)まで販売されます。宿泊できるのは12月23日(水)から25日(金)までのうちで、8組16名限定、1組2名限定で予約する形です。

料金は2名1室利用時、1泊2食付きで1名あたり101,000円(税込)からです。特典は、カウンター席の確約、3種類・計6杯のテイスティング、夕食コース内の肉料理のグレードアップの3つです。

宿は静岡県賀茂郡東伊豆町奈良本1271-2にあります。東京から伊豆熱川まで約2時間15分、伊豆熱川駅から徒歩約10分で、送迎は事前の連絡が必要です。問い合わせは0557-23-2345です。

くろねこメモ

海に沈めたワインと沈めなかった同じ銘柄を、3種6杯で並べて確かめる夜です。

  • 23日・24日・25日のどの夜に泊まるか
  • 満月が見える24日を狙うか、天候に委ねるか
  • 2名1室で101,000円からの宿に行くか
  • 12月22日の販売終了までに決めるか

出典