東京駅の菓子店FONDANが阪急うめだ本店に初のポップアップ、フォンダンサンドを8日間

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FONDAN POP UP STORE

東京駅八重洲北口の店舗だけで販売している菓子店「FONDAN」が、11月11日(水)から18日(水)までの8日間、阪急うめだ本店地下1階『ツリーテラス』にブランド初のポップアップストアを出します。フォンダンサンドは5個入1,350円(税込)からで、フォンダンガレットと冬季限定のフォンダンショコラサンドも買えます。

会場 阪急うめだ本店 地下1階『ツリーテラス』(大阪府大阪市北区角田町8番7号)
期間 2026年11月11日(水)〜11月18日(水)
営業時間 10時から20時
フォンダンサンド 5個入1,350円(税込)、10個入2,646円(税込)、18個入4,763円(税込)
フォンダンガレット 4個入1,458円(税込)
フォンダンショコラサンド(冬季限定) 6個入2,160円(税込)

生バターキャラメルを薄焼きラングドシャで包むフォンダンサンド

FONDANは、北海道の放牧牛の生乳からつくる自家製の生バターを使う菓子のブランドで、オンライン販売はしていません。関西で買えるのは今回が初めてです。

フォンダンサンドは、生バターキャラメルを薄く焼いたラングドシャで立体的に包んだ菓子です。炊き上げたキャラメルの余熱で、自家製の生バターを溶かし込んでいます。5個入、10個入、18個入の3種類があります。

ガレットに生バターフォンダンをかけたフォンダンガレットと、冬季限定のショコラサンド

フォンダンガレットは、焼き上げたガレットに生バターを溶かし込んだフォンダンをかけた菓子で、4個入1,458円(税込)です。生バターは、あら熱をとる仕上げの段階で加えています。

フォンダンショコラサンドは11月1日に発売した冬季限定の新商品で、薄く焼いたラングドシャの中に生チョコレートを閉じ込めています。生チョコレートには、自社の放牧牛乳を使っています。6個入2,160円(税込)です。

くろねこメモ

東京駅の改札前でしか買えなかった生バターの菓子が、8日間だけ梅田で買えます。

  • フォンダンサンドを5個入にするか、10個入か18個入にするか
  • 冬季限定のショコラサンドも一緒に買うか
  • キャラメルのサンドにするか、フォンダンをかけたガレットにするか

出典