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グランドニッコー淡路のクリスマスディナー、とらふぐや淡路牛の和洋2店で15,000円

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2026.11.03 / 最終更新日：2026.11.03

兵庫県淡路市のグランドニッコー淡路で、12月18日（金）から25日（金）まで、地中海フレンチの「コッコラーレ」スペシャリテと日本料理「あわみ」がクリスマスディナーを出します。どちらも淡路島3年とらふぐや淡路牛を使い、料金は15,000円（消費税・サービス料込）で、予約は電話の予約係が受け付けます。

期間	2026年12月18日（金）〜12月25日（金）
時間	17時30分から21時（ラストオーダー20時30分）
店舗	ファンダイニング「コッコラーレ」スペシャリテ、日本料理「あわみ」
料金	15,000円（消費税・サービス料込）
会場	グランドニッコー淡路（兵庫県淡路市夢舞台2番地）
宿泊プラン	クリスマスディナー付き、1室2名利用・2食付きで1名32,200円から（消費税・サービス料込）

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提供：株式会社オークラニッコーホテルマネジメント

コッコラーレはとらふぐのカルパッチョから淡路牛のロッシーニ風まで

地中海フレンチの「コッコラーレ」スペシャリテは、前菜が「淡路島３年とらふぐの昆布〆カルパッチョ仕立て雲丹とイクラ添え」と「あわじ田助鴨のロティ安納芋のキャラメリゼ」の2皿です。スープは松茸の香りの国産椎茸とシャンピニオンのクリームスープを、パイで包んで焼いて出します。

魚料理は淡路島えびす鯛とオマールテールの白ワイン蒸しで、雲丹風味のヴァンブランソースを合わせます。肉料理は淡路牛のグリルとフォアグラのポワレをロッシーニ風にし、マデラワインとトリュフのペリグーソースで仕上げます。デザートはマスカルポーネのムースショコラといちごのソルベです。

あわみの聖夜会席はとらふぐの唐揚げと鉄皮御飯

日本料理「あわみ」の聖夜会席は、食前酒の淡路島アイラブネローズシロップに始まり、前菜に柚子豆腐やとらふぐ鉄皮煮凍り砧巻きが並びます。煮物椀は蟹真丈の湯葉すり流しです。

造りの三種盛りのあと、丸一日塩麹に漬けた淡路牛のローストビーフ、淡路島3年とらふぐの唐揚げ、淡路島近海産の鰆のけんちん蒸しが続きます。御飯はとらふぐ鉄皮御飯、水菓子はフルーツヨーグルトティラミスです。

ディナー付きで泊まるリゾートステイ

同じ12月18日（金）から25日（金）まで、どちらかのクリスマスディナーが夕食になる宿泊プラン「聖夜を彩るクリスマスディナー付きリゾートステイ」があります。客室はデラックスルーム（42㎡）かラグジュアリールーム（46㎡）で、1室2名利用・2食付きで1名32,200円から（消費税・サービス料込）です。

朝食は和洋のブッフェで、チェックアウトは12時まで延びます。兵庫県立淡路夢舞台公苑温室「あわじグリーン館」の特別展の入館券も付きます。予約は12月22日（火）まで、電話かオンラインで受け付けます。

くろねこメモ

同じ15,000円で、とらふぐをカルパッチョで食べるか、唐揚げと鉄皮御飯で食べるかが分かれます。