福寿園のブランド「FUKUCHA」から「お茶の佃煮」が、10月25日（日）に出ます。宇治茶の茶葉を使い、色を生かすために白醤油で仕上げた佃煮で、保存料は使っていません。50gで税込2,160円、賞味期限は120日です。買えるのは茶寮FUKUCHAの京都駅店・四条店・宇治店の3店です。
| 発売日 | 2026年10月25日（日） |
|---|---|
| 商品名 | お茶の佃煮 |
| 価格 | 税込2,160円 |
| 内容量 | 50g（賞味期限120日） |
| 売り場 | 茶寮FUKUCHA 京都駅店・四条店・宇治店 |
| 作り | 宇治茶を使用、白醤油で仕上げ、保存料不使用 |
提供：株式会社福寿園
50gで税込2,160円、白醤油で仕上げた宇治茶の佃煮
「お茶の佃煮」は、茶葉を使って仕上げた佃煮です。使っているのは宇治茶で、お茶のエキスを抽出して合わせています。茶葉の色合いと風味を生かすために、濃い色の醤油ではなく白醤油を使っています。保存料は使っていません。味の目安として、日本茶を一煎、二煎、三煎と淹れたあと、やわらかくなった茶葉を食べるときの味わいが挙げられています。一般的な佃煮のような濃い味付けにはしていません。内容量は50gで、価格は税込2,160円、賞味期限は120日です。
ご飯やおにぎり、冷奴やだし巻き玉子の添え物にも
合わせ方として挙がっているのは、温かいご飯、おにぎり、お茶漬けです。このほか、冷奴やクリームチーズ、だし巻き玉子の添え物にも合うとしています。日本酒やお茶と合わせる飲み方も挙げられています。茶寮FUKUCHAでは、軽食メニューにもこの佃煮を添えて出しています。写真はイメージです。
売り場は京都の3店、定休日は店ごとに違う
買えるのは茶寮FUKUCHAの3店です。京都駅店は京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町901、京都ポルタの京都駅中央口2階で、営業時間は8時から20時まで（ラストオーダー19時30分）、定休日は不定休です。四条店は京都市下京区四条通富小路角の福寿園京都本店2階で、営業時間は11時から18時まで（ラストオーダー17時30分）、定休日は水曜日です。宇治店は京都府宇治市宇治蓮華35で、営業時間は11時から17時まで、定休日は月曜日です。宇治店の2階の喫茶は、土日祝の11時から17時まで（ラストオーダー16時30分）のみの営業です。
くろねこメモ
京都駅店だけ朝8時から開き、四条店と宇治店は11時からです。
- 京都駅店、四条店、宇治店のどこで買うか
- 水曜と月曜の定休を外していつ行くか
- ご飯用か、冷奴やチーズに合わせるか
- 50gを120日で使い切れるか
- 店で軽食と一緒に味見してから買うか
出典
確認日時：2026年10月21日0時54分時点
