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ホテル日航成田セリーナの秋の味覚フェア、10月25日から生徒が育てたさつまいも

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2026.10.23 / 最終更新日：2026.10.23

前列左から圓城寺一雄（佐倉市教育委員会教育長）、西田三十五（佐倉市長）、山田篤（ホテル日航成田総支配人）、後列左から清水琢矢（印旛特別支援学校さくら分校教諭）、印旛特別支援学校さくら分校農園芸コースの生徒、後列右中野匡己（ホテル日航成田総料理長）すべて敬称略

千葉県成田市のホテル日航成田「セリーナ」で、10月25日（日）から10月31日（土）まで、印旛特別支援学校さくら分校の生徒が育てたさつまいものメニューが出ます。ランチバイキングは平日が大人5,000円、土・日・祝日が大人5,500円です。10月30日（金）には店頭で農産物の販売会もあります。

店	カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」（ホテル日航成田別館1階、千葉県成田市取香500）
期間	2026年10月25日（日）〜10月31日（土）
時間	平日 11:30〜14:30（料理提供14:00）、土・日 1部 11:00〜12:45（料理提供12:30）／2部 13:15〜15:00（料理提供14:45）
料金（平日）	大人5,000円（One Harmony会員4,500円）、60歳以上4,700円、小学生2,500円、幼児無料
料金（土・日・祝日）	大人5,500円（One Harmony会員4,950円）、60歳以上5,200円、小学生2,750円、幼児無料
メニュー	焼きいも（ランチのみ）、さつまいものカプレーゼハニーマスタード和え、メヌケのオーブン焼き茄子とパプリカのラタトゥイユ添え、秋の味覚炊き込みご飯、秋野菜と鶏団子の和風ポトフ

空席とコースを見るカジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」の空席とプランは、一休.comレストランで確認できます。カジュアル・リゾート・ダイニング「セリーナ」の予約ページを見る（一休.comレストラン）

焼きいもから炊き込みご飯まで、さつまいもを使う5品

LIVEキッチンには焼きいもが並びます。シンプルに焼き上げたもので、提供はランチのみです。前菜料理は「さつまいものカプレーゼハニーマスタード和え」で、さつまいもとモッツァレラチーズを合わせ、マスタードの酸味とはちみつの香りを添えています。

メイン料理は「メヌケのオーブン焼き茄子とパプリカのラタトゥイユ添え」です。焼いたメヌケとトマトベースのラタトゥイユにさつまいもを合わせた、この期間限定のアレンジです。

日本料理は「秋の味覚炊き込みご飯」と「秋野菜と鶏団子の和風ポトフ」の2品です。炊き込みご飯にはさつまいものほか、秋刀魚や栗などの旬の食材を使います。ポトフはにんじんやじゃがいもなどの根菜類、舞茸や鶏団子に和風出汁を含ませたもので、さつまいもを合わせたのがこの期間限定のアレンジです。ディナータイムでも、一部内容を変えてさつまいものメニューが出ます。