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銀座「白樺のブッシュ・ド・ノエル」あまりんとトンカ豆を重ねたクリスマスケーキ

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あまりんと白樺風ホワイトチョコレートを飾ったクリスマスケーキ

ハイアット セントリック 銀座 東京の「NAMIKI667」に、冬の白樺の森をイメージしたクリスマスケーキが登場。2026年12月22日から25日までの期間限定で受け取れます。

販売期間 2026年12月22日〜12月25日
受け渡し時間 12:00〜21:00
価格・サイズ 5,940円(税込)、5号(直径15cm)、数量限定
予約期限 12月18日まで。公式サイトまたは電話
受け渡し場所 ハイアット セントリック 銀座 東京 3階「NAMIKI667」

あまりんとトンカ豆で仕立てた白樺のケーキ

主役は、強い甘みとほのかな酸味が特徴とされる埼玉県産いちご「あまりん」。オーガニックシュガーとケージフリーの卵で焼いた生地に、北海道産生クリーム、オーガニックシュガー、トンカ豆を合わせたホワイトチョコレートクリームと、あまりんをサンドしています。

表面にもホワイトチョコレートクリームを絞り、周囲には白樺の樹皮を思わせるホワイトチョコレートを配置。トップのあまりんとノームが、雪化粧した森を表すデザインのアクセントになっています。

出典

確認日時:2026年9月9日