岐阜県高山市朝日町の「いだ天別邸 高山でこなる店」が2026年10月23日（金）にオープンし、天ぷら盛り合わせや陶板焼き、鍋料理、和牛ラーメンを食べられます。営業時間は16:00から23:30まで（ラストオーダー22:30）、定休日は毎週水曜日です。店内でアルコール類の提供はありません。
| 店名 | いだ天別邸 高山でこなる店 |
|---|---|
| オープン日 | 2026年10月23日（金） |
| 所在地 | 岐阜県高山市朝日町24番地 |
| 営業時間 | 16:00〜23:30（ラストオーダー22:30） |
| 定休日 | 毎週水曜日 |
| ハラル認証 | Halal International Trust Organization ハラル認証申請準備中 |
提供：株式会社クリエイティブリゾート
天ぷら盛り合わせは「煌」と「彩」、陶板焼きは3種類から選ぶ
天ぷら盛り合わせは「煌」「彩」の2種類です。巻海老、サーモン、鶏の天ぷらは単品でも選べます。
陶板焼きはサーロイン、モモ、サーモンの3種類です。天ぷらと焼き物を中心に、一品ずつ組み合わせられる構成になっています。
鍋料理もサーロイン、モモ、野菜の3種類から選べます。肉の鍋と野菜の鍋が分かれているため、同じ卓で違うものを頼めます。
ラーメンは鶏白湯・野菜・和牛の3種類、ご飯は和牛と湯葉から
ラーメンは鶏白湯、野菜、和牛の3種類です。和牛ご飯はサーロインとモモから選べます。
ご飯にはほかに湯葉ご飯があり、白ご飯と味噌汁もあります。天ぷらとご飯を合わせる食べ方も、ラーメンを中心にする食べ方もできます。
一品料理は牛かつ、湯葉刺身、鶏のから揚げ、フライドポテトなどです。店内でアルコール類の提供はありません。
店内奥に簡易的な祈祷スペース、ハラル認証は申請準備中
店内の奥には、カーテンで仕切った簡易的な祈祷スペースがあります。食事の前後に礼拝のための場所を使えます。
ハラル認証は、Halal International Trust Organization（HITO）への申請準備が進められています。1号店は富士河口湖で生まれた店で、高山でこなる店はその2号店です。
場所は岐阜県高山市朝日町24番地で、営業時間は16:00から23:30まで（ラストオーダー22:30）です。定休日は毎週水曜日で、営業日・営業時間は変更となる場合があります。
くろねこメモ
天ぷら、陶板焼き、鍋、ラーメン、ご飯を一品ずつ組み合わせられる夜の和食店です。
- 天ぷらは「煌」と「彩」のどちらにするか
- 陶板焼きをサーロイン、モモ、サーモンから選ぶ
- 鍋を肉にするか、野菜にするか
- 締めをラーメンにするか、和牛ご飯にするか
- 観光のあと何時に入るか、水曜を外して組む
- 酒なしの夕食として予定を立てるか
出典
確認日時：2026年10月26日17時48分時点
