福島県伊達市のイオンモール伊達に、もんじゃ焼きの「月島もんじゃ こてつ イオンモール伊達」が2026年11月27日（金）にグランドオープンし、もんじゃ焼きや鉄板料理、焼き魚が食べられます。11月20日（金）から26日（木）まではプレオープン営業で、営業時間は11:00から21:00です。
| プレオープン営業 | 2026年11月20日（金）〜11月26日（木） |
|---|---|
| グランドオープン | 2026年11月27日（金） |
| 所在地 | 福島県伊達市堂ノ内地区土地区画整理事業地内（イオンモール伊達） |
| アクセス | 東北中央道「伊達桑折インターチェンジ」降りてすぐ |
| 営業時間 | 11:00〜21:00（店休日は施設営業日に準ずる） |
豊洲の水産仲卸から仕入れる魚介と、毎朝炊く自家製だし
もんじゃ焼きには、創業店主の家業である明治四年創業の豊洲市場の水産仲卸から仕入れた魚介と、鶏がら・香味野菜を合わせて毎朝炊く自家製だしを使います。店員が目の前で焼くので、もんじゃ焼きを焼いたことがない人も食べられます。
「明太子もちもんじゃ」は、豊洲の水産仲卸から届く明太子を丸ごと1本使います。ほかに豊洲市場で仕入れる旬の海鮮や珍味、調理場で焼く焼き魚、目の前で作る鉄板料理があります。
入口そばに繭の形の半個室、柿色を差した店内
店の設計は設計事務所ima（イマ）です。絹の産地である伊達にちなんで、繭を思わせる半個室を入口のすぐそばに置き、濃い色の木目の店内に伊達の名産の柿の色を差し色に使います。
イオンモール伊達は伊達桑折ICのすぐそばにあり、店と同じ2026年11月27日（金）に開業します。こてつは東北では初めての出店です。
くろねこメモ
豊洲の仲卸の明太子を丸ごと1本のせたもんじゃを、店員が目の前で焼いてくれる店です。
- 明太子もちもんじゃにするか、いかの丸焼きなど鉄板料理も頼むか
- 繭の形の半個室と一般の席、どちらに座るか
- 混みそうな開業日を避け、プレオープン中に行くか
関連して読みたい
出典
確認日時：2026年11月11日17時52分時点
- 株式会社KISSUI GROUPのプレスリリース（PR TIMES、2026-11-10）
- 提供：株式会社KISSUI GROUP
