岐阜県各務原市蘇原花園町のイオンタウン各務原に、セルフ式のそば専門店「最上製麺」の4号店が2026年10月5日（月）に開きます。看板の冷やしたぬきは10月11日（日）まで、並が通常価格726円（税込）から550円（税込）、大が847円（税込）から660円（税込）になります。席数は73席で、営業は午前10時30分から午後9時までです。
| 店名 | 最上製麺 イオンタウン各務原店 |
|---|---|
| オープン日 | 2026年10月5日（月） |
| 住所 | 岐阜県各務原市蘇原花園町1-36 |
| 営業時間 | 午前10時30分から午後9時（オーダーストップ 午後8時30分）、年中無休、73席 |
| オープン記念 | 冷やしたぬき（並）550円（税込）、（大）660円（税込） 2026年10月11日（日）まで |
| 価格帯 | 蕎麦462円から、海鮮丼506円から、天ぷら143円から（すべて税込） |
提供：株式会社ライドオンエクスプレスホールディングス
太めの麺に、きつねあげと天かすとわさびを混ぜて食べる
冷やしたぬきは、岐阜のソウルフードとして長く親しまれてきた蕎麦です。そば粉と小麦粉を独自に配合した太めの麺に、甘辛いきつねあげ、天かす、ねぎ、たっぷりのわさびをのせ、混ぜ合わせて食べる一杯です。天かすがつゆを吸い、きつねあげは甘めのだしを吸い込んでいます。
つゆにわさびを溶かすのも食べ方のひとつです。日常の価格は並が726円（税込）で、麺は打ちたて・茹でたてを出しています。
並550円・大660円になるのは10月11日（日）まで
開店を記念した特別価格は、2026年10月5日（月）から10月11日（日）までの7日間です。冷やしたぬき（並）は通常価格726円（税込）から550円（税込）、冷やしたぬき（大）は通常価格847円（税込）から660円（税込）になります。
対象商品は冷やしたぬきの並と大の2つで、期間は開店当日から7日間です。店の価格帯は蕎麦462円から、海鮮丼506円から、天ぷら143円からで、すべて税込です。
73席のセルフ式、マグロづけ丼やかつ丼も頼める
店は注文から提供までをセルフ方式にしたそば専門店です。席数は73席で、営業時間は午前10時30分から午後9時まで、オーダーストップは午後8時30分です。定休日は年中無休です。
蕎麦と合わせて頼める丼物とトッピングもあります。「宅配寿司 銀のさら」などを展開するグループのマグロづけ丼、揚げたての天ぷら、かつ丼です。
くろねこメモ
混ぜてから食べる岐阜の冷やしたぬきが、10月11日（日）までは並550円（税込）で試せます。
- 並550円か、110円足して大660円にするか
- 特別価格の7日以内に行くか、落ち着いてから行くか
- 蕎麦だけにするか、マグロづけ丼も付けるか
- わさびをつゆに溶かすか、麺に絡めるか
出典
確認日時：2026年10月5日10時59分時点
