ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町で、2026年10月15日(木)から12月15日(火)まで、和歌山の食材を使うフェアが開かれます。紀州梅真鯛や紀州鴨、熊野牛、有田みかんを使ったランチ、ディナー、カクテルが出ます。ランチコースは7,000円で、サービス料15%が別に加算されます。
| フェア名 | Back to the Roots -紀州・和歌山- |
|---|---|
| 開始日 | 2026年10月15日(木) |
| 終了日 | 2026年12月15日(火) |
| 会場 | ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町(東京都千代田区紀尾井町1-2) |
| 料金 | ランチコース7,000円、ディナーコース20,000円と18,000円、カクテル3,200円(税込、サービス料15%別途) |
| レストラン | All-Day Dining OASIS GARDEN(36F)、WASHOKU 蒼天 SOUTEN(35F)、Sky Gallery Lounge Levita/The Bar illumiid(35F) |
空席とコースを見るAll-Day Dining OASIS GARDENの空席とコースは、一休.comレストランで確認できます。All-Day Dining OASIS GARDENの予約ページを見る(一休.comレストラン)
ランチは7,000円、メインを梅真鯛・紀州鴨・しらすから選ぶ
ランチの「WAKAYAMA LUNCH COURSE」は、メインディッシュを選べるプリフィックスのコースです。前菜またはスープ、パスタ、メインディッシュ、デザート、コーヒーが付き、料金は7,000円です。
選べるメインは「紀州梅真鯛のポワレ みかんポン酢香るブールブラン」「紀州鴨のエギュイット ぶどう山椒 オレンジのデュカ」「釜揚げしらすとボッタルガのパスタ」です。梅真鯛は和歌山県産で、県産みかんを使ったポン酢の香りをまとわせたブールブランソースで仕上げています。釜揚げしらすも和歌山県産で、ボッタルガの旨みを合わせています。
場所はAll-Day Dining OASIS GARDEN(36F)で、時間は11:30A.M.から3:30P.M.、ラストオーダーは2:30P.M.です。


ディナーは洋食が20,000円、和食が18,000円
All-Day Dining OASIS GARDEN(36F)のディナーは、シグネチャーディナーコース「Azure」を紀州・和歌山の食材でアレンジした「KISHU DINNER COURSE -Azure-」で、料金は20,000円です。紀州梅真鯛や紀州鴨、紀州南高梅を取り入れた期間限定のコースです。時間は5:30P.M.から10:00P.M.、ラストオーダーは9:00P.M.です。
WASHOKU 蒼天 SOUTEN(35F)の和食は「DINNER COURSE -紀州-」で、料金は18,000円です。釜揚げしらすや熊野牛、紀州鴨を使ったコースです。時間は5:00P.M.から10:00P.M.、ラストオーダーは9:00P.M.です。


有田みかんや紀州南高梅のカクテルは3,200円
Sky Gallery Lounge LevitaとThe Bar illumiid(35F)では、限定カクテル「WAKAYAMA COCKTAILS」が3,200円です。有田みかんジュースの果実味、紀州南高梅の味わい、川添ほうじ茶の香ばしさを使っています。
バーの時間は、日曜から木曜日が2:00P.M.から12:00MID.、金曜と土曜日が2:00P.M.から2:00A.M.です。
料金はいずれも消費税が含まれ、会計時にサービス料15%が別に加算されます。このフェアはホテル開業10周年を記念したもので、紀尾井町の地名の由来にある紀州徳川家にちなんでいます。協力は和歌山県東京事務所です。

くろねこメモ
和歌山の梅真鯛や紀州鴨、熊野牛が、ランチからバーのカクテルまで並びます。
- 昼のコースにするか、夜のコースにするか
- 洋食のコースにするか、和食のコースにするか
- メインを梅真鯛、紀州鴨、しらすのどれにするか
- カクテルだけバーで飲むか、コースと合わせるか
出典
確認日時:2026年10月7日8時11分時点
- 株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイドのプレスリリース(PR TIMES、2026-10-06)
- 公式 ザ・プリンスギャラリー 東京紀尾井町
- 提供:株式会社西武・プリンスホテルズワールドワイド







