東京都新宿区のリーガロイヤルホテル東京の京料理店で、2026年12月2日（水）から2027年2月28日（日）までふぐの献立が出ます。ランチは全7品の「冬の味覚 ふぐ御膳」が9,500円、全9品の「とらふぐと冬の旬味会席」は19,000円で、どちらも税金・サービス料を含みます。
| 販売期間 | 2026年12月2日（水）〜2027年2月28日（日） |
|---|---|
| 除外日 | 2027年1月1日（金）〜4日（月） |
| 店舗 | 京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu（リーガロイヤルホテル東京） |
| 営業時間 | 11:30〜14:00（土・日・祝日は〜15:00）、17:30〜21:00（L.O.20:30）／火曜定休 |
| 冬の味覚 ふぐ御膳 | ランチタイム・全7品 9,500円（税金・サービス料込み） |
| とらふぐと冬の旬味会席 | ランチ・ディナー・全9品 19,000円（税金・サービス料込み） |
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ランチの冬の味覚 ふぐ御膳は全7品で9,500円
ランチタイムに出るのが「冬の味覚 ふぐ御膳」です。全7品で9,500円、料金は税金・サービス料を含みます。
品書きは、先附の冬の一口菜、造りのてっさ 鮪、温物のふぐちり、八寸の三冬の盛り合わせ、揚物のふぐ唐揚げ、食事のふぐ雑炊と香の物、水物のわらび餅です。ふぐは造り、温物、揚物、食事の4品に入ります。
写真はいずれもイメージです。メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合があります。
とらふぐと冬の旬味会席は全9品で19,000円、白子焼きと蟹も入る
「とらふぐと冬の旬味会席」は、ランチ・ディナーのいずれでも食べられます。全9品で19,000円、料金は税金・サービス料を含みます。
品書きは、先附の冬の彩り小鉢、造りのてっさ、温物のふぐちり、八寸の三冬の盛り合わせ、焼物のふぐ白子焼き、揚物のふぐ唐揚げ、酢物の蟹の香り和え、食事のふぐ雑炊と香の物、水物のフルーツゼリーです。
御膳との違いは、焼物のふぐ白子焼きと酢物の蟹の香り和えが加わり、水物がフルーツゼリーになる点です。品数は全7品の御膳より2品多くなります。ふぐはてっさ、ふぐちり、白子焼き、唐揚げ、ふぐ雑炊の5品に入ります。
販売期間は12月2日から2月28日まで、年始に除外日がある
販売期間は2026年12月2日（水）から2027年2月28日（日）までです。除外日は2027年1月1日（金）から4日（月）までです。
営業時間は11:30から14:00まで（土・日・祝日は15:00まで）と、17:30から21:00まで（L.O.20:30）です。2026年12月31日（木）は11:30から15:00までと、17:00から21:00まで（L.O.20:30）になります。
定休日は火曜日ですが、2026年12月29日（火）は営業します。期間・営業時間等は状況により変更となる場合があります。
くろねこメモ
ふぐちりと唐揚げ、雑炊までそろう御膳と、白子焼きと蟹が加わる会席の二つから選べます。
- ランチだけの御膳にするか、会席にするか
- 白子焼きと蟹まで食べるか、全7品で足りるか
- 会席をランチで頼むか、ディナーにするか
- 年始の除外日を外して、いつ行くか
- 火曜定休を避けるか、営業する12月29日にするか
出典
確認日時：2026年10月28日17時47分時点
- 株式会社ロイヤルホテルのプレスリリース（PR TIMES、2026-10-28）
- 公式 京料理 たん熊北店 Directed by M.Kurisu
- 提供：株式会社ロイヤルホテル
