石川県金沢市のしいのき迎賓館で、2026年10月3日（土）10:30から17:30まで「石川の地酒と美食の祭典 サケマルシェ」が開かれます。石川県内25の酒蔵と31の飲食店（団体）が出店し、入場は無料です。地酒と料理の購入には飲食チケット「マルシェ」が必要で、22枚綴りで前売り4,000円、当日4,500円です。
| 開催日 | 2026年10月3日（土） |
|---|---|
| 時間 | 10:30〜17:30（雨天決行） |
| 会場 | 石川県政記念 しいのき迎賓館（石川県金沢市広坂2-1-1） |
| 料金 | 入場無料。飲食用チケット「マルシェ」（22枚綴り・グラス付き）前売り4,000円、当日4,500円 |
| 前売り | セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンのチケットぴあ、イープラス、ローチケ、出店飲食店、出店酒蔵、協力酒販店、協力飲食店、サケマルシェ実行委員会で発売中 |
| 主催 | サケマルシェ実行委員会（石川県酒造組合連合会内） |
提供：石川県酒造組合連合会
石川県内25の酒蔵が広坂に並ぶ
会場には石川県内25の酒蔵が集まります。加賀鳶（福光屋）、天狗舞（車多酒造）、手取川（吉田酒造店）、菊姫（菊姫）、宗玄（宗玄酒造）、竹葉（数馬酒造）、遊穂（御祖酒造）などの代表銘柄が並び、能登の酒蔵も出店します。
屋外のブース出店で、雨天決行です。今年で12回目にあたります。
収益の一部は能登の酒蔵の復興に充てられます。2024年に発生した能登半島地震と奥能登豪雨で被災した酒蔵の応援が、昨年から続くテーマです。
金沢ハイボールと能登ハイボール、20代向けのU29企画
日本酒をそのまま飲むほかに、金沢酒造組合による「金沢ハイボール」と、石川バーテンダーズによる「能登ハイボール」も用意されます。
「U29企画」では、20〜29歳の来場者が各酒蔵お勧めの1本をお得に飲めます。
能登の酒蔵を応援する募金箱のとなりには、2026年7月に発生した「令和8年熊本地震」に寄付するための募金箱も置かれます。募金はマルシェチケットでもできます。
31の飲食店が出店、前売りはバス1日乗車券とのセットも
飲食のブースは31店（団体）です。すし あいじ、鮨みつ川、酒と人情料理 いたる、天ぷら小泉、日々魚数寄 東木、中國菜 西華房、チーズ工房 ミモレット、おでん ちくわなどが出店し、被災した能登の飲食店も加わります。
前売りチケットは、セブンイレブン・ファミリーマート・ローソンのチケットぴあ、イープラス、ローチケのほか、出店飲食店、出店酒蔵、協力酒販店、協力飲食店、サケマルシェ実行委員会の各所で発売中です。
デジタル交通サービス「のりまっし金沢」では、前売りチケットと金沢ショッピングバス1日フリー乗車券をセットで購入できます。このアプリでは前売りチケット単体の販売はありません。会場では20歳未満の飲酒はできず、車を運転する人は飲めません。
くろねこメモ
石川県内25蔵の地酒を、31店の料理と合わせて1日で飲み比べられます。
- 22枚のチケットを地酒に多く使うか、料理に回すか
- 20代なら各蔵のお勧めの1本から始めるか
- 金沢ハイボールと能登ハイボールのどちらを試すか
- バス1日乗車券のセットにして車を置いていくか
- 残ったチケットを募金に回すか
出典
確認日時：2026年9月27日0時29分時点
