ニュース・新商品

大月の笹一酒造で新酒まつり、試飲3,000円で21種類と山梨の5店

※当サイトには広告が含まれています

2026.10.23 / 最終更新日：2026.10.23

山梨県大月市の笹一酒造の敷地内で、「笹一新酒まつり2026」が2026年11月7日（土）・11月8日（日）に開かれます。入場は無料で、試飲は3,000円（税込）に笹一イベント限定オリジナル試飲グラスと試飲チケット10枚が付き、日本酒と日本ワイン全21種類から選べます。山梨県内の5店が両日限定で出店します。

催事名	笹一新酒まつり2026
会場	笹一酒造敷地内「笹一酒遊館前」
所在地	山梨県大月市笹子町吉久保26
期間	2026年11月8日（日）まで
時間	9:30〜17:00（16:00受付終了）
入場	無料（試飲は3,000円（税込）でオリジナルグラスと試飲チケット10枚。追加チケット10枚2,300円（税込）、5枚1,200円（税込）、学割2,500円）

提供：笹一酒造株式会社

日本酒と日本ワイン全21種類、会場だけの「もろみわいん」

試飲はチケット制です。3,000円（税込）に笹一イベント限定オリジナル試飲グラスと試飲チケット10枚が付き、足りなければ追加チケット10枚2,300円（税込）か5枚1,200円（税込）を買えます。学割試飲チケットは2,500円です。お酒の試飲は20歳以上厳守です。

今年しぼった新酒は、山梨県産の酒米と富士御坂の深層地下水で醸した「笹一初しぼり生」と、日本ワイン「OLIFANT」の山梨ヌーボー3種（OLIFANT甲州2026、OLIFANT マスカット・ベーリーA2026、OLIFANT デラウェア2026）です。樽熟成や樽発酵のワイン、にごりわいんも含めて全21種類から選べます。

「もろみわいんのあか・しろ」は、この会場でしか飲めません。発酵途中のワインでアルコール度数は2%、期間中は好きなだけ飲めます。入場が無料なので、お酒を飲まない人も会場に入れます。

山梨の5店が両日限定で出店、ラーメンの「無垢 -tsugane-」は初出店

山梨県内の5店が両日限定で出店し、ラグジュアリー日本酒「旦」とペアリングするメニューを出します。モダン中華、フレンチ、鉄板料理、イタリアン、ラーメンの5つです。

中華 NIGRAT は甲府市の中華料理店で、店名は青森の津軽弁で「にっこり」を意味します。LA MAISON ANCIENNE は山梨市牧丘町の古民家フレンチで、シェフ自ら地元農家の畑で野菜を選びます。鉄板焼き中ざわは甲府駅南口の信玄公像のすぐ近くにあり、地下で鉄板料理を出します。

ristorante koen は山梨出身の姉弟が営む店で、姉は都内のピザ店、弟はイタリアンやフレンチ、パティスリーで修行しています。無垢 -tsugane- は山梨県北杜市津金の古民家レストランで、今年が初出店です。「津金の風景を食す」をテーマに、締めくくりに一杯のラーメンを出します。会場では時間限定で「旦-DAN-」の有料試飲ブースも開き、各店のスペシャリテとのペアリングが用意されます。

会場限定で売る「旦」と、両日限定の酒粕チーズケーキサンデー

北口本宮冨士浅間神社とその摂社である諏訪神社の祭「鎮火祭」に奉納された「旦」から、「光拝」「清澄」と「旦山廃純米大吟醸」が会場限定で発売されます。鎮火祭は日本三奇祭の一つに数えられ、山梨県の無形民俗文化財に指定されています。

「旦山廃純米大吟醸備前雄町」も特別販売されます。2026年の第17回雄町サミットで、区分Ⅱ「雄町の旨みやふくらみを楽しむタイプ」の最高位となる最優等賞を初めて受けた酒で、普段は特約店限定で売られています。映画『襲名』の公開を奉祝する『襲名奉祝酒旦純米大吟醸』は、特典カードが付く商品と、蛇腹式の特典冊子を収めた数量限定の特装があります。笹一酒造の社章をあしらったオリジナルタオルも数量限定で、なくなり次第終了です。

蔵元直営カフェ「SASAICHI KRAND CAFE」では、両日限定で「笹一酒粕チーズケーキサンデースペシャル」を出します。酒粕チーズケーキに新しいフレーバーを混ぜ込んでアイスにしたものです。同日から始まる新酒フェアでは、11月23日（月・祝）まで蔵元直営ショップ「笹一酒遊館」でお楽しみ抽選会があり、ショップ内で3,000円買うごとに引けます。

くろねこメモ

会場でしか飲めない「もろみわいん」は、期間中なら好きなだけ飲めます。