品川の東京都中央卸売市場食肉市場で、10月17日（土）と18日（日）に「東京食肉市場まつり2026」が開かれ、くまもと黒毛和牛のしゃぶしゃぶの試食や、国内産の牛肉・豚肉の特別販売があります。入場は無料で、試食には先着順で配る数量限定の試食券が必要です。
| 期間 | 2026年10月17日（土）〜10月18日（日） |
|---|---|
| 時間 | 10:00〜16:00（最終日は15:00まで）、入場は終了の30分前まで |
| 会場 | 東京都中央卸売市場食肉市場（東京都港区港南2-7-19、JR品川駅港南口から徒歩3分） |
| 入場料 | 無料 |
| 試食 | 先着順の試食券（数量限定）が必要 |
提供：一般社団法人 東京食肉市場協会
くまもと黒毛和牛と熊本県産豚のしゃぶしゃぶ、モツ煮込みの試食
今年の推奨銘柄牛は熊本県の「くまもと黒毛和牛」です。熊本県内での飼養期間が12ヶ月以上かつ最長で、最終飼養地を熊本県とする黒毛和種のうち、肉質等級3以上の牛肉を指します。
試食は2日とも同じ時間で、10:00からくまもと黒毛和牛のしゃぶしゃぶと熊本県産豚のしゃぶしゃぶ、13:00からモツ煮込みです。各試食コーナーで試食券を先着順に配り、試食券を持つ人だけが試食できます。数に限りがあり、品切れになることもあります。
有料のものでは、数量限定の「くまもと黒毛和牛ステーキ重」と「くまもとあか牛ステーキ重」のキッチンカーと、世界の屋台料理のコーナーがあります。
特別価格の牛肉・豚肉と熊本の物産、大田市場の野菜
食肉・食肉加工品の販売コーナーでは、くまもと黒毛和牛をはじめ国内産の牛肉・豚肉と加工品が特別価格で売られます。銘柄豚の販売コーナーや明治屋の食品販売コーナーもあります。買った人には保冷剤が無料で配られ、保冷バッグも売られます。
熊本県の物産販売・PRコーナーでは熊本の特産品が並び、都内の大田市場からは野菜の販売コーナーが特別に出ます。伊豆諸島・小笠原諸島のアンテナショップ「東京愛らんど」のコーナーもあります。
ステージでは熊本県PRコーナーにくまモンも出るほか、センタービル6階の「お肉の情報館」では、芝浦と場や食肉市場の仕組みを見て学べます。
くろねこメモ
ふだんは開いていない品川の食肉市場で、くまもと黒毛和牛のしゃぶしゃぶを試食し、国内産の肉を特別価格で買って帰れる2日間です。
- 10時の和牛しゃぶしゃぶか、13時のモツ煮込みか
- 試食のあとにステーキ重を買うか
- 肉を買うなら保冷バッグを持っていくか、会場で買うか
- 熊本の特産品と大田市場の野菜も一緒に買うか
出典
確認日時：2026年9月19日13時19分時点
