北海道洞爺湖温泉の「ザ レイクビュー TOYA 乃の風リゾート」では、夕食ビュッフェで秋の食材を使ったメニューを9月から11月まで食べられます。北海道産ホタテのムース 柚子風味や、スモークした伊達産鶏ムネ肉と秋野菜の五穀米パワーサラダが並びます。
| 施設 | ザ レイクビュー TOYA 乃の風リゾート（北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1） |
|---|---|
| 食事 | 夕食ビュッフェ |
| 秋のメニュー | たどころベーコンと3種のキノコのキノコクリームパスタ／スモークした伊達産鶏ムネ肉と秋野菜の五穀米パワーサラダ／北海道産ホタテのムース 柚子風味／タコのマリネ トマトジュレとにんにく香るアイオリソース |
| 料理の並び | 北海道の食材を使った料理、洋食、前菜、サラダ、温かい料理 |
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提供：野口観光マネジメント株式会社
キノコクリームパスタ、五穀米サラダ、ホタテのムースが秋の顔
秋のメニューのひとつが「たどころベーコンと3種のキノコのキノコクリームパスタ」です。サラダには「スモークした伊達産鶏ムネ肉と秋野菜の五穀米パワーサラダ」があります。
魚介の料理は「北海道産ホタテのムース 柚子風味」と、「タコのマリネ トマトジュレとにんにく香るアイオリソース」です。
いずれも秋の食材と彩りを取り入れた料理で、夕食のビュッフェに並びます。
北海道の食材に洋食も前菜も、9月から11月までの夕食ビュッフェ
ビュッフェには、北海道の食材を使った料理が並びます。洋食から前菜、サラダ、温かい料理まで、その日の気分に合わせて好きなものを好きなだけ取れます。
色とりどりの料理を少しずつ取るのも、気に入ったものを何度も味わうのも選べます。
秋の食材と彩りを取り入れたこのメニューは、9月から11月までの期間です。場所は北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉29-1で、洞爺湖温泉にあります。
くろねこメモ
秋のメニューには、伊達産の鶏ムネ肉や北海道産のホタテを使った料理があります。
- パスタとサラダ、どちらを先に取るか
- 少しずつ取るか、気に入った一皿を何度も味わうか
- 9月から11月のうち、いつ泊まるか
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出典
確認日時：2026年9月24日11時06分時点
