東京・新宿歌舞伎町の「Meat & Cheese Ark2nd（アークセカンド）」で、国産かぼちゃと3種のヨーロッパ産チーズを重ねた「パンプキンシカゴピザ」を10月31日（土）まで食べられます。価格は2,800円で、予約が必要です。仕上げに蜂蜜をかける食べ方で、途中から味わいを変えられます。
| 販売期間 | 2026年9月1日（火）〜10月31日（土） |
|---|---|
| 商品 | パンプキンシカゴピザ（要予約） |
| 価格 | 2,800円 |
| 店舗 | Meat & Cheese Ark2nd（アークセカンド）（東京都新宿区歌舞伎町1-6-6 橋本ビル2F） |
| 営業時間 | 11:30〜15:00／17:00〜23:00、土・日・祝日 11:30〜23:00 |
| アクセス | JR新宿駅東口 徒歩3分 |
パンプキンシカゴピザを予約するパンプキンシカゴピザは食べログで予約できます。Meat & Cheese Ark2ndの予約ページを見る（食べログ）
かぼちゃはペーストとカットの2通り、チーズは3種類
「パンプキンシカゴピザ」は、なめらかなかぼちゃペーストと、ごろっとしたかぼちゃを組み合わせています。そこへ3種類のヨーロッパ産チーズを重ねました。かぼちゃの甘みとホクホクとした食感を残しながら、熱いチーズが全体を包み込む仕立てです。
3種類のチーズはそれぞれ異なる特徴を持ち、組み合わせることでコクとクリーミーな口当たりが出ます。かぼちゃの甘みが加わることで、チーズの存在感を残しつつ重たくなりすぎないところに寄せています。
かぼちゃはペーストだけでなく、食感が残るようにカットしたものも使っています。なめらかな口当たりの中にホクホクとした食感が混ざり、食べ進めるごとにかぼちゃの風味が出ます。
切り分けるとあふれ、蜂蜜でデザートのような味わいへ
表面は香ばしく焼き上げてあり、ナイフを入れて切り分けると、中から濃厚なチーズとかぼちゃがとろりとあふれ出します。ピザを持ち上げれば、チーズとかぼちゃが絡み合いながら伸びていきます。シカゴピザならではの場面です。
そのままでも濃厚な味わいですが、もうひとつの楽しみ方が、仕上げに蜂蜜を加える食べ方です。熱いチーズとかぼちゃの上から蜂蜜をかけると、チーズのコクとかぼちゃの甘みに、蜂蜜の香りとまろやかさが加わります。
最初は濃厚なチーズ料理として食べ、途中から蜂蜜を加えると、デザートを思わせる味わいに変わります。「切る」「持ち上げる」「蜂蜜をかける」という流れそのものが、この一皿の食べ方になっています。
新宿駅東口から徒歩3分、10月31日（土）まで
販売は2026年9月1日（火）から10月31日（土）までです。価格は2,800円で、この商品は予約が必要です。シカゴピザをはじめとしたチーズ料理を出す店です。
店は東京都新宿区歌舞伎町1-6-6、橋本ビルの2階にあります。JR新宿駅東口から徒歩3分です。
営業時間は11:30から15:00までと、17:00から23:00までです。土・日・祝日は11:30から23:00まで通しで営業します。昼と夜のどちらの時間帯にも入れます。
くろねこメモ
かぼちゃはペーストとカットの2通りで入り、蜂蜜をかけると味わいが変わる一皿です。
- そのまま食べ切るか、途中から蜂蜜をかけるか
- 昼の時間帯にするか、夜にするか
- 1枚を何人で分けるか
出典
確認日時：2026年9月28日9時49分時点
- 株式会社ARKのプレスリリース（PR TIMES、2026-09-28）
- 公式 Meat&Cheese ARK2nd 新宿店
- 提供：株式会社ARK
