兵庫県南あわじ市阿万の山頂に、全14室のホテル「BE WANDERLUST HOTEL」が2026年12月1日（火）に開業し、宿泊者専用のレストランやサウナ、プールのある滞在ができます。基本料金は1室2名・朝食付で90,000円から（税込・サービス料別）です。
| 開業日 | 2026年12月1日（火） |
|---|---|
| 所在地 | 兵庫県南あわじ市阿万西町 AMA SUNSET CLIFF |
| 客室 | 全14室（Setouchi Ocean View 7室・Mountain View 7室）、40平米＋テラス4平米 |
| 基本料金 | 1室2名・朝食付 90,000円から（税込・サービス料別） |
| チェックイン／アウト | チェックイン15:00から（最終20:00）／チェックアウト11:00 |
| アクセス | 神戸淡路鳴門自動車道「西淡三原IC」から車で約25分。TRATTORIA amarancia専用駐車場からホテル専用車で約2分 |
提供：株式会社バルニバービ
海側7室と山側7室、テレビを置かない全室テラス付きの客室
敷地は約2,640坪で、建物は山の地形に沿った円環状です。客室は水平線と夕陽を望む「Setouchi Ocean View」7室と、木々に囲まれた「Mountain View」7室で、全室にテラスがあり、テレビは置いていません。
山側の4室には、24時間使えるテラスバスがあります。ヒノキ造りのパノラマサウナは約95度で、セルフロウリュには周辺に自生する植物の蒸留水のアロマを使います。水風呂は約13度で、海を望む外気浴スペースと、円環の中央にプールがあります。
宿泊者専用のカウンター12席「Restaurant UZU」とコース「一会」
夕食の「Restaurant UZU」は宿泊者専用のカウンター12席で、外来利用はできません。フレンチを軸に、鉄板や炭火の火入れ、和食の技法を重ね、淡路島の生産者から届く食材を使います。
コース「一会」は1名25,000円（税込・サービス料別）で、17:00と19:45の2部制です。ペアリングはワイン12,000円、アルコール8,000円、ノンアルコール8,000円です。エグゼクティブシェフは、「ジャン・ジョルジュ東京」「ドミニク・ブシェ」などを経た小西智也さんです。
朝食は崖の上の「TRATTORIA amarancia」で、3種類からメインを選ぶ
朝食は、ホテルから専用車で約2分の「TRATTORIA amarancia」でとります。メインは淡路マスとアボカドトースト、サラダプレート、アメリカンブレックファーストの3種類から選び、ヨーグルトやフルーツ、クロワッサン、湯種パン、グラノーラなどが付きます。客室で食べるインルームの朝食もあります。
ホテルの周りには約30分のトレッキングコースがあり、朝のYOGAや、敷地の草花を摘んで蒸留するアロマウォーターづくりもできます。地元農家での収穫体験や、漁港を訪ねる漁師飯体験も用意しています。
くろねこメモ
夕食は宿泊者だけの12席のカウンター、朝食は海を望む崖の上のトラットリアでとるホテルです。
- 海側のOcean Viewにするか、山側のMountain Viewにするか
- 夕食を17:00の部にするか、19:45の部にするか
- 朝食のメインを3種類のうちどれにするか、客室でとるか
- 収穫体験や漁師飯体験を旅程に入れるか
出典
確認日時：2026年11月12日10時51分時点
