淡路島南PAのフードコートに新メニュー3品、淡路牛コロッケそばは830円

コロッケをそばに合わせた830円の一品

「淡路牛コロッケそば」は830円（税込）です。香ばしく揚げたコロッケを、温かいそばに合わせた一品で、コロッケの食べ応えとそば、だしの味わいが一緒になります。

淡路牛とは、淡路島で育った牛、または淡路島での飼育期間が他の場所よりも一番長い牛を指します。淡路島は畜産業が盛んな土地です。

淡路島産玉ねぎのクリームコロッケは350円

「淡路玉ねぎクリームコロッケ」は350円（税込）です。淡路島産の玉ねぎを使ったクリーミーな味わいのコロッケで、サクッとした衣の中からなめらかなクリームと玉ねぎの風味が広がります。

淡路島の玉ねぎは、日照時間が長く温暖な瀬戸内海式気候と、水はけが良く潮風が運ぶ肥沃な土壌という生育条件のもとで育ちます。

竹ちくわを使った790円のうどんは下り線のみ

「竹やんうどん（単品）」は790円（税込）で、下り線のフードコートだけで食べられます。上り線では、竹やんうどんと本枯節おかかの卵かけご飯のセットが販売されます。

竹ちくわ「竹やん」は、魚のすり身を天然の青竹に巻いて焼き上げたもので、1996年から売られている運営元の自社製品です。醤油をベースに、隠し味としてワインを入れています。これまで土産として売られてきたものが、フードコートの食事メニューに入りました。

竹やんは淡路島南パーキングエリアのほか、淡路ハイウェイオアシスの土産コーナーなどでも売られています。