角上魚類 日野店（東京都日野市）で、2026年10月31日（土）・11月1日（日）の2日間、石川県と連携した「石川フェア」が初めて開かれます。石川県で水揚げされた天然能登寒ブリやノドグロ、甘エビなどが鮮魚対面売場に並びます。寿司、刺身、惣菜、干物の各コーナーでも石川県産の魚を使った商品が売られます。
| 期間 | 2026年10月31日（土）・11月1日（日） |
|---|---|
| 店舗 | 角上魚類 日野店（東京都日野市川辺堀之内271-1） |
| 営業時間 | 9:00〜19:00（土日祝を除く平日は10:00〜19:00） |
| 売場 | 鮮魚対面売場、寿司、刺身、惣菜、干物の各コーナー |
| 扱う魚介 | 石川県で水揚げされた魚介類（魚種は当日の入荷により変わる） |
店の場所と営業時間を見る角上魚類 日野店の場所と営業時間は、食べログで確認できます。角上魚類 日野店のページを見る（食べログ）
石川県沖は寒流と暖流がぶつかる漁場
石川県の沖合では、寒流の「リマン海流」と暖流の「対馬海流」がぶつかって渦流が生まれます。暖水性と冷水性のどちらの魚種もその場にとどまるため、多彩な魚が生息する好漁場になっています。
白山連峰と立山連峰からは、栄養分を含んだ雪解け水や雨水が河川を通って海に流れ込みます。その水がプランクトンを育て、それを食べる小魚が増え、さらにそれを食べる魚が育つ循環ができています。
このフェアは石川県と連携した取り組みで、令和6年能登半島地震からの復興に取り組む石川県の漁業・水産業を応援するものです。日野店が第1回で、今後は各店舗で順次開く予定です。
並ぶ魚はノドグロ、甘エビ、アマダイ、白バイ貝など
石川県で水揚げされる魚種の一例として、天然能登寒ブリ、ウマヅラハギ、ノドグロ、サワラ、赤ガレイ、甘エビが挙げられています。冬の香箱ガニ（ズワイガニ メス）も並ぶ魚のひとつです。
ほかにカマス、ニギス（メギス）、真ダラ、アマダイ、スルメイカ、白バイ貝があります。鮮魚の対面売場に、こうした日本海の魚が種類を変えて並びます。
いずれも一例で、フェア当日の入荷とは異なる場合があります。水揚げの状況によって入荷が無い魚もあり、店舗によって取り扱いのない商品もあります。
寿司や刺身、惣菜にも石川県産の魚、売場は9時から
商品の一例は、寿司「北陸 海鮮尽くし」、刺身「北陸 海鮮尽くし」、甘エビの刺身姿盛りと唐揚げ、白身魚（真鯛、スズキなど）の天ぷら、赤ガレイの唐揚げです。内容や容器は当日の入荷状況によって変わる場合があります。
会場は角上魚類 日野店（東京都日野市川辺堀之内271-1）です。営業時間は9:00から19:00までで、土日祝を除く平日は10:00から19:00までです。フェアの2日間は土曜と日曜にあたります。
対面売場では身おろしの調理が無料です。全店に「親切係」というスタッフがいて、魚の特徴や食べ方、身のおろし方を売場で案内しています。
くろねこメモ
石川県で水揚げされた魚が、2日間だけ日野店の売場に並びます。
- どの魚を選ぶか、親切係に食べ方を聞くか
- 土曜に行くか、日曜に行くか
- 対面売場で身おろしまで頼むか
出典
確認日時：2026年10月26日11時41分時点
- 角上魚類ホールディングス株式会社のプレスリリース（PR TIMES、2026-10-26）
- 公式 角上魚類 日野店
- 提供：角上魚類ホールディングス株式会社
