グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパで、年末年始の特別メニューが2026年12月31日（木）から2027年1月4日（月）まで出ます。淡路島3年とらふぐの唐揚げや淡路牛ステーキ、紅ズワイガニの4種類の料理、升盛りおせちやお雑煮が並びます。料金はオールインクルーシブのプランに含まれ、素泊まりプランは対象外です。
| 施設 | グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパ（兵庫県南あわじ市福良丙317番地） |
|---|---|
| 期間 | 2026年12月31日（木）から2027年1月4日（月）まで |
| 会場 | ホテル1階のビュッフェレストラン「Le Sensoriel」「Le Bleu Awaji」（Le Bleu Awaji は予約状況に応じて営業） |
| 時間 | 朝食 Le Sensoriel 7:00から9:30（最終入場9:00）、Le Bleu Awaji 7:30から9:30／夕食 Le Sensoriel 17:30から21:00（最終入場20:30）、Le Bleu Awaji 17:30から21:00 |
| 料金 | オールインクルーシブのプランに含む（素泊まりプランは対象外）。1泊オールインクルーシブ25,700円から（2名1室利用時1名あたり、税・サ込） |
| ラウンジの延長 | 2026年12月26日（土）から2027年1月3日（日）まで15:00から23:00、12月31日のみ15:00から24:30（キッズラウンジは対象外） |
宿泊プランを見るグランドメルキュール淡路島リゾート＆スパの宿泊プランと空室は、一休.comで確認できます。グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパの宿泊プランを見る
升盛りおせちとお雑煮は1月1日から、年越しそばは12月31日
年越しそばは2026年12月31日（木）に出ます。海老入りかき揚げと淡路島産玉ねぎを添えた一品です。2027年1月1日（金）から1月4日（月）には、升盛りおせちとお雑煮が並びます。
升盛りおせちは升に盛り付けたもので、鰊昆布巻き、筍土佐煮、蕗、蛸梅酢などが入ります。お雑煮は白みそ仕立てで、丸餅を合わせます。ほかに伊達巻、紅白なます、紅白蒲鉾、鮭塩焼き、黒豆、田作り、数の子松前和えなどが出ます。升盛りおせちとお雑煮は朝食、年越しそばは夕食です。
淡路島3年とらふぐの唐揚げ、紅ズワイガニは4種類
淡路島3年とらふぐは、淡路島南端の福良湾で通常より1年長い3年間かけて育てられます。唐揚げは夕食で、ライブキッチンで揚げて出します。淡路牛ステーキと淡路ビールもあります。
北海道産紅ズワイガニは、せいろ蒸し、炒飯、ボイル、ちらし寿司の4種類で出ます。提供数に限りがあり、予定数に達した場合は産地の異なる紅ズワイガニに変わります。メニューにより提供期間が異なり、時期や仕入れ状況により産地や内容が変更になる場合があります。
ラウンジは23時まで、館内では書初めやふるまい酒
館内ラウンジの営業時間は、2026年12月26日（土）から2027年1月3日（日）まで15時から23時に延びます。2026年12月31日（木）のみ15時から24時30分です。キッズラウンジは延長の対象外です。
館内では、ふるまい酒や書初めなどの催しがあります。ホテル内を回遊する「ホテル大冒険～かくれた妖怪を探せ！～」や、遊具やマンガ、駄菓子を置くキッズラウンジ、卓球もあります。ラウンジの営業時間と提供内容は、混雑状況などにより変更になる場合があります。
くろねこメモ
淡路島3年とらふぐの唐揚げは、夕食のライブキッチンで揚げて出します。
- 大晦日の年越しそばを目当てにするか、元日からにするか
- 紅ズワイガニの4種類をどれから取るか
- 延長したラウンジを夕食のあとに使うか
- 子ども連れで行くか、大人だけで行くか
出典
確認日時：2026年10月28日5時55分時点
- グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパのプレスリリース（PR TIMES、2026-10-27）
- 公式 グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパ
- 提供：グランドメルキュール淡路島リゾート＆スパ
