代官山にポテトとスープの店「Potato Crush」、品種で切り方が違う4種のポテト

北海こがねは7mm、キタアカリは13mm、メークインは丸ごと一個

ポテトは4種類で、北海こがねは7mmの細切り（スリムカット）、キタアカリは13mmの太切り（ワイドカット）、とうやはごろっとカット（ラフカット）にします。メークインは北海道・十勝で収穫後約1年熟成させたもので、切らずに丸ごと一個で出します。

スリムカットは750円（税込）、丸ごとの1年熟成メークインは850円（税込）で、どちらもトッピングが1種類付きます。

トッピング8種類と、温製ヴィシソワーズなどスープ3種類

トッピングは、サワークリーム＆スイートチリ、パルミジャーノチーズ、トリュフソルト、燻製パプリカ、ハニーマスタード、明太マヨネーズ、エシレバターホイップ、チョコレートディップの8種類で、一部は有料です。

スープは「温製ヴィシソワーズ」「かぼちゃの濃厚ポタージュ」「たっぷり野菜のミネストローネ」の3種類です。温製ヴィシソワーズは北海道・十勝産のキタアカリを使い、850円（税込）です。器は美濃焼で、ドリンクには岐阜県海津市の南濃みかんジュースやぎふクラフトコーラがあります。

テラス席は犬同伴可、持ち帰りもできる

店内は約20席で、テラス席は犬を連れて利用できます。テイクアウトにも対応していて、トートバッグなどのオリジナルグッズも扱います。