ホテルインディゴ東京渋谷のクリスマス、イタリア各地の料理のディナーとハチ公のケーキ

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ホテルインディゴ東京渋谷のクリスマス

ホテルインディゴ東京渋谷11階の「Gallery 11 Restaurant & Bar」で、12月23日(水)から25日(金)までクリスマスディナーが出ます。料金は全4品12,100円、全5品14,300円(税込・サービス料別)で、クリスマスケーキ2種類は12月21日(月)まで予約を受けます。

ディナーの期間 2026年12月23日(水)〜12月25日(金)
ディナーの時間・会場 17:00〜22:30(FOOD L.O.20:30)、11階 Gallery 11 Restaurant & Bar
ディナーの料金 全4品 12,100円、全5品 14,300円(税込・サービス料別)
ケーキの料金 トナカイ・ハチ 8,888円(税込)、ストロベリー&みかんのショートケーキ 5,300円(税込)
ケーキの受け渡し 3階 カフェ「Shibrewya」、7:00〜19:00、2026年12月24日(木)・12月25日(金)

店舗のページを見るGallery 11 Restaurant & Barの営業時間とメニューは、一休.comレストランで確認できます。一休.comレストランでの店名はGallery11です。Gallery 11 Restaurant & Barの店舗ページを見る

プーリアのオリーブオイルから、猪肉のボロネーゼ、和牛のブレゼまで

ディナーは、アミューズのトマトとモッツァレラのマキアート パンチェッタクロワッサンと、プーリア産エクストラバージンオリーブオイルを添えたフォカッチャ&マルチグレインブレッドから始まります。前菜はサルデーニャ島産のボッタルガを添えたペスカトーラサラダ、パスタはケールを合わせた猪肉のボロネーゼ 自家製パッパルデッレです。

魚料理は甘鯛のフリット アクアパッツァ、肉料理はバローロワインソースとポルチーニ茸、トリュフを合わせた和牛のブレゼ、デザートはいちごとモデナ産バルサミコ酢のストロベリータルトレットです。全4品には肉料理か魚料理のどちらか1品が、全5品には両方が付きます。

トナカイ姿のハチ公と、レコード型のチョコのショートケーキ

「トナカイ・ハチ」は、トナカイに扮したハチ公をモチーフにした、チョコレートでコーティングしたケーキで、中はチェリーとヘーゼルナッツを包んだマスカルポーネムースにパネトーネを加えています。大きさはW 8cm x L 16cm x H 15cmです。

「ストロベリー&みかんのショートケーキ」は、ストロベリーとみかんにホワイトチョコレートを合わせ、レコードをかたどったチョコレートを飾ったもので、大きさは12cm x H 9cmです。予約は12月21日(月)までで、販売数量の上限に達した時点で締め切られます。

くろねこメモ

ディナーは肉料理と魚料理の両方を取るかどうかで、全4品と全5品に分かれます。

  • 全4品にするか、肉料理と魚料理の両方が付く全5品にするか
  • ケーキをトナカイ・ハチにするか、ショートケーキにするか
  • ケーキを24日に受け取るか、25日に受け取るか

出典