恵比寿でチーズフェスタ2026、11月11日・12日に入場無料でトルコ産チーズの試食も

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第15回チー1グランプリ

東京都渋谷区恵比寿のエビススバルビル3F「EBiS 303」で、11月11日(水)・12日(木)にチーズフェスタ2026が開かれ、入場は無料です。例年の試食コーナーに日本初上陸のトルコ産チーズ5種類の試食が加わる予定で、チーズの即売会もあります。

開催日時 2026年11月11日(水)11:00〜19:00、11月12日(木)10:00〜18:00
会場 EBiS 303(東京都渋谷区恵比寿1-20-8 エビススバルビル3F)
入場料 無料
アクセス JR恵比寿駅東口から徒歩約3分、地下鉄日比谷線恵比寿駅1番出口から徒歩4分

トルコ産チーズ5種類の試食と、パンとチーズのコラボコーナー

今年は例年の試食コーナーとは別に、日本初上陸となるトルコ産チーズ5種類を試食できる新しいコーナーを設ける予定です。試食は各時間帯に1種類ずつの配布で、数に限りがあります。

パン食普及協議会とのコラボコーナーでは、チーズとパンを組み合わせたレシピの試食とパンのサンプリングがあり、こちらも数に限りがあります。会場ではチーズの即売会も開かれ、その売上収益金は日本ユニセフ協会へ寄付されます。

11日はチー1グランプリの表彰式、12日はシェフの実演

11月11日(水)は14:30から、チーズを使ったレシピのコンテスト「チー1グランプリ」の第15回表彰式です。応募1,216作品から地域選抜の12作品を経て、グランプリ1作品、準グランプリ2作品、特別賞1作品が発表され、プレゼンターは峰竜太さんです。17:50からは杉浦太陽さんが考案した海苔とチーズのメニューの紹介があり、そのメニューは会場で試食できます(数量限定)。

11月12日(木)は10:40から、PIZZERIA DA GRANZAの坂本大樹さんとリストランテ フローリアの小林諭史さんが、モントレージャック、コルビージャック、ペッパージャックのアメリカ産チーズを使い、フライパンひとつでできるパスタとチーズソースを実演します。14:50からは料理研究家の藤井恵さんが、チーズと根菜でつくるチヂミなどのチーズ料理を紹介します。最後の17:20からはピザ協議会のステージで、ピザのプレゼントを予定しています(数に限りがあります)。

くろねこメモ

トルコ産チーズの試食は時間帯ごとに1種類ずつ配られるので、行く時間で味わえる種類が変わります。

  • 表彰式のある11日にするか、シェフの実演がある12日にするか
  • どの時間帯の試食に合わせて会場に入るか

出典