東京・銀座のフレンチ「ベージュ アラン・デュカス 東京」のクリスマスケーキ「ビュッシュ・ド・ノエル 苺 バニラ ハイビスカス」が、11月1日（日）から予約できます。価格は15,000円で、縦15cm × 横11.5cmの4〜5人分です。数量限定で、引き渡しは12月18日（金）から12月25日（金）までです。
| 商品名 | ビュッシュ・ド・ノエル 苺 バニラ ハイビスカス |
|---|---|
| 価格 | 15,000円（縦15cm × 横11.5cm × 高さ4.5cm、4〜5人分） |
| 販売数 | 数量限定（限定数に達し次第、予約受付終了） |
| ご予約受付 | 2026年11月1日（日）から12月14日（月）まで。支払いはオンライン事前決済 |
| お引渡し | 2026年12月18日（金）から12月25日（金）まで。店頭で渡し、希望の日時は予約時に申し込む |
| クリスマス特別コース | 2026年12月19日（土）から12月25日（金）まで。ランチ18,000円／28,000円／35,000円、ディナー28,000円／35,000円／40,000円（いずれも税込、別途サービス料） |
空席とコースを見るベージュ アラン・デュカス 東京の空席とコースは、一休.comレストランで確認できます。ベージュ アラン・デュカス 東京の予約ページを見る
提供：株式会社SFAD
白いキルティング模様に黒い花飾り、15,000円で4〜5人分
「ビュッシュ・ド・ノエル 苺 バニラ ハイビスカス」は、シェフ・パティシエの片田健二郎が手がけるケーキです。立体的な白いキルティング模様をベースに、黒い花飾りを配した見た目です。価格は15,000円です。
切ると、断面に真紅の層が現れます。組み合わせているのは、苺とハイビスカス、ライム、キヌア、バニラです。キヌアは食感に使われています。
サイズは縦15cm × 横11.5cm × 高さ4.5cmで、4〜5人分です。数量限定で、限定数に達した時点で予約の受付が終わります。
予約は11月1日から12月14日まで、受け取りは12月18日から
予約の受付は11月1日（日）から12月14日（月）までです。支払いはオンラインでの事前決済になります。
受け取りは12月18日（金）から12月25日（金）までで、店頭で渡されます。希望の日時は、予約するときに申し込みます。
受付の終わりは12月14日（月）ですが、その前に限定数に達すれば受付は終わります。クリスマス当日に受け取りたい場合も、予約は12月14日（月）までに済ませることになります。
クリスマス特別コースは12月19日から25日、ランチ18,000円から
2026年クリスマス特別コースは、12月19日（土）から12月25日（金）までです。ランチは18,000円、28,000円、35,000円、ディナーは28,000円、35,000円、40,000円で、いずれも税込、別途サービス料が必要です。12月24日（木）と25日（金）は、ランチが28,000円と35,000円、ディナーが35,000円と40,000円のコースだけになります。
40,000円のコースは、アミューズ・ブーシュに続いて「帆立貝のマリネ カリフラワー ゴールドキャビア」「鴨フォアグラのポワレ 蕪 ビーツ 黒トリュフ ポルトソース」の前菜2品、魚料理が「オマールブルーのクールブイヨン ちりめんキャベツのファルシ 繊細なビスクソース 白トリュフ風味」、肉料理が「蝦夷鹿のロティ 根セロリ 黒トリュフ ポワブラードソース」です。18,000円のコースは前菜が「蝦夷アワビと季節野菜のアンサンブル トリュフのヴィネグレット」、魚料理が「甘鯛のクルスティアン 下仁田葱 ゴールドキャビア シャンパーニュソース」、肉料理が「地鶏のロティ じゃがいものフォンダン ラディッキオ」です。
デザートは4つのコースとも「栗 ベルガモット バニラのビュッシュ・ド・ノエル」です。この期間はクリスマスメニューのみの提供で、ベジタリアンメニューは休みになります。料理を組み立てるのは総料理長の野口貴宏です。
くろねこメモ
ケーキの受け取りは12月18日から25日までで、日時は予約のときに決めます。
- ケーキを買うか、コースで食べるか
- 受け取りをイブにするか、25日にするか
- 4〜5人分を誰と分けるか
- ランチで行くか、ディナーで行くか
出典
確認日時：2026年10月27日21時43分時点
