コープ自然派が、2027年の「自然派Styleおせち」の予約受付を始めました。人数やライフスタイルに合わせて選べる3種類で、いずれも冷凍でのお届けです。
食品添加物に頼らないこと、国産・オーガニック食材を選ぶこと、環境に配慮した容器を使うこと、食材を無駄なく活用することを掲げています。2人前の長角一段重は今回が新登場です。
| 三段重 | 3〜4人前・39品目／27,756円（税込／参考価格25,700円） |
|---|---|
| 二段重 | 2〜3人前・25品目／17,604円（税込／参考価格16,300円） |
| 長角一段重 | 2人前・23品目／10,800円（税込／参考価格10,000円） |
| 予約開始 | オンライン2026年9月7日（月）〜／カタログ2026年9月28日（月）〜 |
| 利用条件 | コープ自然派5生協（2府8県）への加入が必要 |
提供：生活協同組合連合会コープ自然派・オレンジコープ事業連合
3種類のおせちに入る食材
三段重（3〜4人前・39品目）には、国産紅ずわい蟹の八芳酢漬け、粗放養殖で育てられた祝い海老、神居牛のローストビーフ、国産黒あわびのオイスターソース煮、国産有機レモンと放牧豚のローストポークが入ります。北海道産昆布の宝巻き、北海道産黒豆の煮豆、北海道産にしんの味付け数の子といった縁起物も詰め合わせています。重箱には国産杉の間伐材を使っています。
二段重（2〜3人前・25品目）は、国産紅ずわい蟹の八芳酢漬け、山口県産小鯛とわかめのオリーブオイルマリネ、神居牛のローストビーフ、国産有機のごぼうと人参を使った神山鶏のロールチキンなど。新登場の長角一段重（2人前・23品目）には、粗放養殖の祝い海老、神居牛のローストビーフ、北海道産秋鮭のスモークサーモン、有機人参とくるみのキャロットラペが入ります。
添加物、容器、産地、食品ロスの4つの取り組み
食品添加物については「安全性に疑いのある食品添加物は使用しない」「必要のない食品添加物は使用しない」という自主基準を設け、伝統製法の調味料などで仕上げています（加工助剤・キャリーオーバーを除く）。容器は重箱、仕切り、食品カップに紙製素材を使い、三段重の器は計画的に伐採された国産杉の間伐材です。この取り組みは3年前から始めています。
食材は産直有機野菜をはじめとする国産有機食材、国産天然魚、抗生物質不使用・遺伝子組み換え混入防止管理済みの飼料で育った産直肉（自然豚、神山鶏、放牧豚）を選んでいます。食品ロス対策としては、有機ゆずの搾汁後の皮を紅白なますに使い、ローストビーフの製造時に出る端材を牛肉のしぐれ煮に活用しています。
くろねこメモ
ローストビーフの端材をしぐれ煮にする、という話が具体的で目に留まりました。おせちは品数が多いぶん、端材も出やすいのだと思います。捨てずに別の一品にするなら、重箱の中で完結している分だけ納得しやすい取り組みだと感じました。
出典
確認日時：2026年9月12日3時27分時点
