世田谷・深沢のふかひれ専門店「鰭華（キッカ）」で、ふかひれと上海蟹を合わせた期間限定のコースが始まります。全11品で1人39,600円（税込）、1人あたりふかひれ300gと上海蟹5杯分を使い、2026年11月1日（日）から2027年1月末（予定）まで提供します。
| 所在地 | 東京都世田谷区深沢5-6-16 グリーンハイツ深沢 1F |
|---|---|
| 提供期間 | 2026年11月1日（日）〜2027年1月31日（日）（1月末までの予定） |
| 料金 | 1人39,600円（税込）、2名の場合は1人55,000円（税込） |
| 予約 | 必要（10日前まで、1日1組限定） |
| 営業 | 18:00〜20:00の間に入店、定休日は土・日・月（不定休あり） |
店舗のページを見る鰭華（食べログの掲載名は「ふかひれ専門店 鰭華」）の営業時間とメニューは、食べログで確認できます。鰭華の店舗ページを見る
提供：株式会社 EDGE
紹興酒漬けの上海蟹から尾ビレの焼きそばまで、全11品
コースは、ふかひれと上海蟹の前菜、10年物の紹興酒に漬けた上海蟹 メス半身、ふかひれと上海蟹の小籠包、ふかひれと上海蟹の春巻き、ほぐした上海蟹食べ比べ（オス、メス各1杯）、毛鹿鮫 尾ビレと上海蟹の焼きそば、毛鹿鮫 尾ビレの上海蟹煮込み、黄ニラとモヤシ炒め、土鍋ご飯、ふかひれと上海蟹の和えそば（自家製麺）、ふかひれと季節のフルーツのパフェの11品です。
上海蟹は10年物の紹興酒に10日間漬けたものです。焼きそばはふかひれを麺の代わりに使い、ほぐした上海蟹の身を加えます。名物のふかひれ鍋にも上海蟹が加わり、蝦夷アワビと合わせます。ふかひれは気仙沼産です。
全6席・1日1組、予約は10日前まで
店は全6席で、1日1組限定の営業です。予約は仕込みのため10日前までにTableCheckで受け付けています。2名で利用する場合は1人55,000円（税込）で、ふかひれの量が1.5人前になります。
入店は18時から20時の間で、定休日は土・日・月（不定休あり）です。駒沢大学駅・等々力駅・自由が丘駅からは徒歩20分、自由が丘から深沢不動前行きのバスで下車徒歩5分です。
くろねこメモ
ふかひれと上海蟹を1人あたりたっぷり使う、1日1組だけの冬のコースです。
- 何人で行くか（2名だと1人55,000円）
- 10日前までに予約できる日を決めるか
- 駅から歩くか、自由が丘からバスにするか
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出典
確認日時：2026年10月31日18時29分時点
- 株式会社 EDGEのプレスリリース（PR TIMES、2026-10-30）
- 公式Instagram 鰭華（キッカ）
