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広島駅直結のブッフェにヨーロッパ27種　ランチ3,700円で10月1日から

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2026.09.26 / 最終更新日：2026.09.26

広島市南区のホテルグランヴィア広島2階「ディッシュパレード」で、ヨーロッパの料理と秋の味覚を合わせた27種のビュッフェが並びます。2026年10月1日（木）から11月30日（月）までです。ランチは平日3,700円・土日祝4,000円、ディナーは平日4,500円・土日祝5,200円で、消費税とサービス料15％込みです。

期間	2026年10月1日（木）から11月30日（月）まで
場所	ホテルグランヴィア広島2階カフェ＆ブッフェ「ディッシュパレード」（広島市南区松原町1-5）
ランチ	11:30〜15:00（ラストオーダー14:30）／平日3,700円、土日祝4,000円
ディナー	17:00〜21:00（ラストオーダー20:30）／平日4,500円、土日祝5,200円
料金の条件	消費税・サービス料15％込み。お子さま料金の設定あり（3歳以下無料）。JRホテルメンバーズ・WESTER会員は10％割引
予約	電話082-262-1132（レストラン総合案内 10:00〜19:00）または公式ホームページ

空席とプランを見るカフェ＆ブッフェディッシュパレードの空席とプランは、一休.comレストランで確認できます。カフェ＆ブッフェディッシュパレード（ホテルグランヴィア広島）の予約ページを見る（一休.comレストラン）

提供：株式会社ジェイアール西日本ホテル開発

ワゴンで来るチーズの塊の中でパスタを絡める

一番のおすすめは「丸ごとパルミジャーノ・レジャーノを使ったチーズパスタ」です。サービススタッフがワゴンでテーブル近くまで出向き、イタリア産のチーズ「パルミジャーノ・レジャーノ」の中でパスタを絡めて仕上げます。目の前で仕上がっていく過程まで見られる一皿です。

同店では「旅するビュッフェ」として、世界各国の料理を楽しめるフェアを隔月で開いています。この秋はヨーロッパ各国をイメージした料理とスイーツに秋の味覚を取り入れ、27種のメニューをそろえます。

料理の内容は、食材の入荷状況により産地や内容が変わる場合があります。

ローストビーフ、サルティンボッカ、絞りたて紫芋モンブラン

ビュッフェエリアのライブキッチンでは「ローストビーフオニオンソース」を出します。シェフが目の前で一枚ずつ切り分け、玉ねぎの甘みと香味をいかしたオニオンソースを合わせます。

「豚ヒレ肉のサルティンボッカ白ワインソース」は、ローマ地方の郷土料理をアレンジしたものです。豚ヒレ肉に生ハムを巻いて焼き上げ、白ワインソースで仕上げます。「さつまいもとゴルゴンゾーラチーズのピッツァ蜂蜜を添えて」は、仕上げに蜂蜜をかけます。「アヒージョミスタ」には海老やムール貝、野菜が入ります。

デザートは「絞りたて紫芋モンブラン」です。注文を受けてからスタッフが目の前で仕上げます。ほかに「林檎とシナモンのパウンドケーキ」「ヴィクトリアケーキ」「イタリア産さつま芋のスイートポテト」「カヌレ」「赤葡萄のゼリー」などが並びます。

ランチは11:30から、ディナーは17:00から

ランチは11:30から15:00まで、ラストオーダーは14:30です。料金は平日3,700円、土日祝4,000円です。ディナーは17:00から21:00まで、ラストオーダーは20:30で、料金は平日4,500円、土日祝5,200円です。

表示料金には消費税とサービス料15％が含まれます。お子さま料金の設定があり、3歳以下は無料です。JRホテルメンバーズ・WESTER会員は10％割引になります。

オプションでフリードリンク（120分制アルコール飲み放題）をお一人様2,700円で付けられます。内容は生ビール、ワイン各種（スパークリング・赤・白）、桜尾ジントニック、カシスオレンジ、ファジーネーブルなどです。予約は電話082-262-1132（レストラン総合案内 10:00〜19:00）と公式ホームページで受け付けます。

くろねこメモ

ワゴンで来るチーズの塊の中で、パスタが目の前で仕上がります。