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広島T-SITEで11月14日・15日に廣島Mercatoスイーツ・ガーデン、菓子と生産者50店舗以上

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2026.11.04 / 最終更新日：2026.11.04

広島市西区の広島T-SITEで、2026年11月14日（土）・15日（日）の10:00から16:00に「第86回廣島Mercato たべるのかたち～スイーツ・ガーデン～」が開かれ、県内外のお菓子やパンの作り手と野菜などの生産者が2日間で50店舗以上出店します。会場はLECT 1階平面駐車場で、売り切れ次第終わります。

開催期間	2026年11月14日（土）〜11月15日（日）
時間	10:00〜16:00（売り切れ次第終了）
会場	広島T-SITE LECT 1階平面駐車場（広島県広島市西区扇2丁目1−45）
出店	県内外から2日間で50店舗以上（出店日は店舗により異なる）
和三盆づくり体験	1,000円（税込/1名様）、10:00〜15:30（受付は15:00まで）、各日先着100名、当日ブースで受付

箕面の焼き菓子、知多半島のさつまいものタルト、高松の和三盆

今回は『廣島Mercato』と『お菓子博』を初めて合同で開き、お菓子の作り手が多く集まります。大阪府箕面市のKoalakko's funは旬の食材を使った焼き菓子を14日（土）だけ、うちのおやつは保存料や添加物を使わず旬のフルーツを使ったケーキなどを15日（日）だけ出します。愛知県・知多半島の工房の人々は、さつまいもにラムとシナモンを合わせた「さつまいものラムシナモンタルト」を中心に15日（日）だけ販売します。

香川県高松市のHIYORI WASANBONは、菓子木型を使った和三盆づくり体験を開きます。参加費は1,000円（税込/1名様）で、時間は10:00から15:30（受付は15:00まで）、各日先着100名です。当日ブースで受け付け、定員に達した時点で終わります。

福山のニンジン専門農家、湯来町の平飼い養鶏の初卵、塩だけの無水カレー

お菓子のほかに生産者や料理の店も並びます。広島県福山市でニンジンを専門に育てるしもみん農場は、「恋人参」を使ったドレッシングやソースを出します。広島市佐伯区湯来町の平飼い自然養鶏場砂谷コッコ村は、若鶏が初めて産む卵「初卵」を販売します。SUM CURRYは素材の水分で仕上げ、塩だけで味を付けた無水カレーを出します。

出店日は店ごとに違い、詳しい日程は広島T-SITEの催事ページに載っています。雨天や荒天のときは、内容の変更や中止があります。

くろねこメモ

お菓子の作り手と、広島のニンジンや卵の生産者が駐車場に並ぶ2日間です。