兵庫県神戸市東灘区のホテルプラザ神戸が、2027年のおせち料理「極」と「響」の予約を2026年10月16日（金）から受け付けています。和洋三段重の「極」は全53品で65,000円（税込）、和洋二段重の「響」は全28品で33,000円（税込）で、どちらも12月31日（木）に冷蔵便で届きます。
| 予約受付開始 | 2026年10月16日（金）から。注文はWEB・電話・FAX。数量限定で、予定数に達し次第受付終了（終了日未発表） |
|---|---|
| お届け日 | 2026年12月31日（木）。冷蔵便、送料無料、全国配送可（一部地域を除く） |
| 「極」 | 和洋おせち三段重 8寸（4〜5人前）、全53品、65,000円（税込）。限定50個。早期割引対象外 |
| 「響」 | 和洋おせち二段重 7寸（3〜4人前）、全28品、33,000円（税込）。限定200個 |
| 早期予約特典 | 11月30日（月）までの予約で「響」が10％OFF、29,700円（税込） |
| 場所 | ホテルプラザ神戸（兵庫県神戸市東灘区向洋町中2丁目9番1号、六甲アイランド内） |
提供：信和ホールディングス株式会社
三段重「極」は全53品、国産伊勢海老と神戸牛ローストビーフが入る
和洋三段重の「極」は8寸で4〜5人前、全53品です。価格は65,000円（税込）で、限定50個です。
壱の重には国産伊勢海老、蝦夷あわび、カラスミ、北海道産数の子が入ります。弐の重は北海道鮭いくらの醤油漬、国産子持ち鮎の北海道昆布巻き、国産焼き帆立です。参の重には神戸牛ローストビーフ、瀬戸内産真だこ煮付け、国産真鯛と北海道産昆布の重ね仕立てが並びます。
「極」は早期割引の対象外です。今年は料理の内容と構成が新しくなりました。
二段重「響」は全28品で33,000円、11月30日までの予約なら29,700円
和洋二段重の「響」は7寸で3〜4人前、全28品です。価格は33,000円（税込）で、限定200個です。
壱の重にはかにグルメテリーヌ、アンデスポークのパストラミといった和洋の料理が入ります。弐の重は北海道産糸昆布の美味酢炊き、日本近海産小鯛の笹漬けなど、和の品で組まれます。伝統的なおせちに洋の味わいを取り入れた重です。
早期予約特典として、11月30日（月）までに予約すると「響」は10％OFFの29,700円（税込）になります。割引の対象は「響」だけです。
12月31日に冷蔵便で届く。注文はWEB・電話・FAXで送料は無料
どちらのおせちもお届け日は2026年12月31日（木）で、冷蔵便で届きます。送料は無料で、全国に配送できます（一部地域を除く）。
注文方法はWEB、電話、FAXです。支払いは銀行振込と代金引換で、振込手数料と代引手数料は注文した人の負担になります。
数量限定のため、予定数に達した時点で受付は終了します。「極」が50個、「響」が200個です。
くろねこメモ
神戸のホテルのおせちは2種類で、三段重が50個、二段重が200個の限定です。
- 人数で選ぶか、品数で選ぶか
- 割引のある「響」か、対象外の「極」か
- 11月30日までに決めるか、様子を見るか
- 和の品だけで通すか、洋の品も入れるか
出典
確認日時：2026年10月17日18時37分時点
