日本橋高島屋に吉祥寺のリベルテが11月11日から、小ざさとのあんバターサンド

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日本橋高島屋本館地下1階リベルテカウンター(イメージ図)

日本橋高島屋本館地下1階の洋菓子イベント会場に、2026年11月11日(水)から24日(火)まで、吉祥寺のリベルテ・パティスリー・ブーランジェリーの売り場が出ます。タルトシトロンなどの生ケーキ、カヌレ、焼菓子のセットに加え、吉祥寺の和菓子店「小ざさ」と作ったあんバターサンド(499円税込価格)を売ります。

期間 2026年11月11日(水)〜11月24日(火)
時間 10:30〜19:30
場所 日本橋高島屋 本館地下1階 洋菓子イベント会場(東京都中央区日本橋2-4-1)
主な商品 プティガトー(生ケーキ)、カヌレの詰め合わせ、焼菓子セット(8個入・10個入・12個入)、あんバターサンド 499円(税込価格)、フランス小麦の贅沢シュトーレン

タルトシトロンやフレジエの生ケーキ、カヌレの詰め合わせと焼菓子セット

今回の売り場は、パンが中心だったこれまでの出店と違い、吉祥寺本店のパティスリーの商品が中心です。パティシエが毎日作るプティガトー(生ケーキ)は、「タルトシトロン」「モアローショコラ」「ティラミス」「フロマージュキュイ」「フレジエ」などです。

フランス・ボルドーの菓子のカヌレを詰め合わせた箱と、焼菓子のセットも並びます。焼菓子のセットは8個入、10個入、12個入の3種です。

小ざさの餡と塩バターを挟むあんバターサンド、先行販売のシュトーレン

あんバターサンドは、吉祥寺の和菓子店「小ざさ」と作った限定品です。小ざさの餡子と、フランスのAOPバターにゲランドの塩を合わせた塩バターを、フランス小麦のパンに挟みます。価格は499円(税込価格)です。

パンは「クロワッサン」「クロワッサンリンツァー」「パンオショコラスペシャル」などが並びます。「フランス小麦の贅沢シュトーレン」も先行して売り出します。グランマルニエとラム酒にレーズンやオレンジ、クルミなどを漬け込み、自家製ルヴァンの生地で焼いたもので、専用の箱に入れた限定品です。

くろねこメモ

吉祥寺の和菓子店「小ざさ」の餡を使ったあんバターサンドが、日本橋で買えます。

  • 生ケーキにするか、焼菓子のセットにするか
  • 焼菓子セットは8個入・10個入・12個入のどれにするか
  • シュトーレンを先に買っておくか

出典