東京・内幸町のメルキュール東京日比谷B1にあるレストラン「ラ・セヌ」内のバーが「BAR ENCORE」になりました。シグネチャーカクテル『八咫烏』は2,000円（税込）で、ジャパニーズウイスキーのテイスティングセットや週替わりのクラフトビールも飲めます。営業時間は11:30から22:00（L.O）です。
| 店 | メルキュール東京日比谷B1 レストラン「ラ・セヌ」内「BAR ENCORE」（東京都千代田区内幸町1-5-2） |
|---|---|
| 営業時間 | 11:30から22:00（L.O） |
| ハッピーアワー | 平日11:30から19:00、土日祝日17:00から19:00 |
| 価格 | シグネチャーカクテル『八咫烏』2,000円（税込）。ハッピーアワーは生ビール750円、グラスワイン750円、カクテル900円（税込）から |
| DJイベント | 毎月2回、水曜日19時から。入場無料でミュージックチャージも無料 |
| アクセス | 内幸町駅から徒歩3分、新橋駅から徒歩3分、日比谷駅・銀座駅から徒歩9分 |
空席とコースを見るラ・セヌ／メルキュール東京日比谷の空席とコースは、一休.comレストランで確認できます。ラ・セヌの予約ページを見る
提供：エイ・エイ・ピー・シー・ジャパン株式会社
シグネチャーカクテル『八咫烏』は発酵豆3種と江戸味噌、2,000円（税込）
シグネチャーカクテルの『八咫烏（やたがらす）』は2,000円（税込）です。テキーラ・ブランコにカカオ、エスプレッソ、チョコレートを重ね、江戸味噌の旨味を加えた一杯です。
八咫烏は日本の神話に出てくる三本足の鳥で、サッカー日本代表のユニフォームにも描かれています。「天」「地」「人」を表すとされる三本の足は、コーヒー・カカオ・大豆の3種類の発酵豆で表しています。
ジャパニーズウイスキーは飲み比べのセット、クラフトビールは週替わりで数種類
ジャパニーズウイスキーは、飲み比べができるテイスティングセットの提供が始まりました。
クラフトビールは、日本各地から選んだブルワリーのものを週替わりで常時数種類出します。どの銘柄が並ぶかは週によって替わります。
ハッピーアワーは平日11:30から19:00、DJは毎月2回の水曜19時
ハッピーアワーは平日11:30から19:00、土日祝日は17:00から19:00です。この時間は生ビールが750円、グラスワインが750円、カクテルが900円（税込）からになります。
DJによるパフォーマンスは毎月2回、水曜日の19時から行われます。入場は無料で、ミュージックチャージもかかりません。バーの営業時間は11:30から22:00（L.O）で、場所は地下1階のレストラン「ラ・セヌ」の中です。
くろねこメモ
シグネチャーカクテルの『八咫烏』は、三本の足をコーヒー・カカオ・大豆の発酵豆で表しています。
- 観劇の前に寄るか、観劇の後にするか
- カクテル1杯にするか、ウイスキーを飲み比べるか
- ハッピーアワーの時間に合わせるか、夜に行くか
- DJのある水曜に合わせるか、別の日にするか
出典
確認日時：2026年10月20日3時44分時点
