旬のいちご特集|全国いちご図鑑

NEMU RESORTのチーズケーキシェイク 9月24日から販売場所を変更

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レモン風味のチーズケーキシェイク

三重県志摩市のNEMU RESORTでは、「レモン風味のチーズケーキシェイク~NEMU style~」を税込880円で販売しています。2026年9月23日まではヒルトップハウス「ダイニング里山」、9月24日以降はHOTEL NEMU「レストラン里海」で提供されます。

提供期間・場所 2026年9月23日までヒルトップハウス「ダイニング里山」、9月24日以降はHOTEL NEMU「レストラン里海」で販売
所在地 三重県志摩市浜島町迫子2692-3
料金 880円(税込)
ダイニング里山の提供時間 午前11:30〜午後2:00(L.O.午後1:30)

規格外のチーズケーキをシェイクに

鳥羽国際ホテルの名物チーズケーキのうち、製造時に焼き目が付きすぎたりひびが入ったりした規格外品を活用。廃棄せず新たなスイーツにすることで、食品ロス削減につなげるアップサイクル商品です。

チーズケーキ生地にレモンピール、牛乳、バニラアイスを加えてシェイクに仕立て、ホイップクリームとカットしたチーズケーキをトッピング。シナモンをきかせたタルト部分はクランブルとして添えられます。

出典

確認日時:2026年9月9日