日本橋に日本と台湾のショコラ62ブランド　10月10日から3日間、入場無料

台湾から10ブランドが日本のイベントに初めて出る

台湾からは10ブランドが日本のイベントに初めて出ます。Cho-Meal Chocolate、COFE、Love Brown Cacao、MASFINO、MOON&DEER、ORIGIN、Rebirth Chocolate、TERRA、Une Flair、COCOMAKERの10組です。

「COFE」は、茶葉やコーヒーの風味をカカオバターに低温・長時間で直接抽出する技術を使います。台湾産大豆粉を用いた乳化ベースで、乳製品を使いません。「Une Flair」は香水のトップノート、ミドルノート、ベースノートの考え方を取り入れ、埔里産の鴨脚木蜂蜜や花蓮産のライチ蜂蜜、台湾産プチトマトなどを合わせます。

「Love Brown Cacao」は2026年のICA（インターナショナル・チョコレート・アワード）アジア・パシフィック大会で金賞5個、銀賞1個、銅賞1個を受賞しました。「Cho-Meal Chocolate」は台湾・屏東県で約400本のカカオの木を栽培するTree to Barのメーカーで、農薬や化学肥料を使いません。

産地を軸にするブランドも並びます。「MOON&DEER」は台湾・南投を拠点に、南投、高雄、屏東などの産地ごとの違いを100％、90％、85％、75％、70％といったカカオ濃度で出し分けます。「Rebirth Chocolate」は台湾・宜蘭の茶葉、金柑、パイナップル、レッドグアバなどを使います。

日本からは50ブランド以上　イートインや限定商品もある

日本国内からは50ブランド以上が集まります。ショコラトリーやパティシエのほか、日本料理やイタリアンの店、カフェ、オンラインのみのパティシエ、Vtuberとして活動するブランドも入ります。

会場では、チョコレートやスイーツの販売だけでなく、イートインのメニューも出ます。イベント限定の商品も並びます。

チョコレートに関するイベントや試食会も行います。商品販売やイートインの内容はブランドによって違い、出店ブランドと内容は変わる場合があります。

会場はCOREDO室町テラス3階、入場料は無料

会場は室町三井ホール＆カンファレンスです。住所は東京都中央区日本橋室町三丁目2番1号のCOREDO室町テラス3階で、東京メトロ「三越前」駅とJR「新日本橋」駅から直結しています。

開催は2026年10月10日（土）から12日（月・祝）までの3日間です。10月10日と11日は10:00から20:00、10月12日は10:00から18:00です。

入場料は無料です。主催は& Chocolat et Creations実行委員会です。