大阪と秋田の和菓子屋コラボ、雷ドーナツ2,463円ととら皮巻2,200円

雷ドーナツはチョコあんといちごあんの6個入り

雷ドーナツは、お餅とあんを軽い生地で包んで揚げた餡焚き屋中井の看板商品です。旅わが限定の「チョコまみれの雷ドーナツ」には、チョコあんといちごあんの2種類が入ります。

チョコあんは、自家製のこしあんにチョコレートを混ぜ込み、ラム酒を効かせています。表面はチョコレートでコーティングし、カカオニブを加えています。

いちごあんは、自家製の白小豆こしあんに紅ほっぺいちごの自家製ジャムを合わせています。ホワイトチョコでコーティングし、フリーズドライいちごを添えています。

6個入りの内訳はチョコ3個、ホワイトチョコ3個です。価格は2,463円（税込）で、100個限定です。

とら皮巻は手焼きのカステラ皮で三杯もちを巻く

とら皮巻は、昭和50年代中頃まで冠婚葬祭の引き菓子として作られていた和菓子です。秋田・大曲の郷土菓子「三杯もち」を、一枚ずつ手焼きしたカステラ皮で巻いています。

式場で選ばれる引き菓子が日持ちして見栄えのする品やカタログギフトへ移り変わるなかで、作られなくなっていました。菓子司つじやが一時は失った製法を復刻し、現在の職人が引き継いでいます。

カステラ皮は一枚ずつ手焼きで、表面の焼き型の紋様はすべて異なります。原材料と基本的な製造方法は変えていません。巻き上がった商品は高鮮度維持急速凍結機で冷凍します。

価格は1本2,200円（税込）で、こちらも100個限定です。

締切は雷ドーナツが10月27日、とら皮巻が11月6日

注文の受付は、チョコまみれの雷ドーナツが2026年10月27日（火）まで、復刻・三杯もちのとら皮巻が2026年11月6日（金）までです。どちらも各100個限定で、無くなり次第終了します。

作っているのは、大阪府和泉市の餡焚き屋中井と、秋田県大仙市の菓子司つじやです。菓子司つじやは保存料や添加物を使わず、製法は当時のままです。

この2品は、全国の和菓子屋と組む「旅わがと。」というシリーズの商品です。テーマは「週末のちょっと贅沢 ご褒美和菓子」です。