資生堂パーラーの日本橋店、横浜髙島屋店、名古屋店、ザ・ハラジュクで、2026年10月1日（木）から10月31日（土）まで「秋のライスディッシュフェア～新潟県産コシヒカリ新米の魅力を味わう～」が開かれます。ローストビーフ丼は3,080円、パフェは各2,860円で、価格は税込表記です。
| 期間 | 2026年10月31日（土）まで |
|---|---|
| 店舗 | 資生堂パーラー 日本橋店、横浜髙島屋店、名古屋店、ザ・ハラジュク |
| 日本橋店 | 国産牛ランプ肉のローストビーフ丼 3,080円（税込）、オマール海老と紅ズワイガニのアランチーニ オマール海老のトマトクリームソース 2,860円（税込、パンまたはライス付） |
| 横浜髙島屋店 | 青森県産“海峡サーモン”のポワレ サフランリゾット 旬のきのこと秋野菜をちりばめて 2,970円（税込）、国産牛フィレ肉のストロガノフ 旬のきのこと秋野菜を添えて 3,245円（税込） |
| 名古屋店 | 黒毛和牛ローストビーフのストロガノフと栗ピラフ 2,970円（税込）、シーフードフライドライス ～アジアン仕立て～ 2,970円（税込） |
| 季節のデザート | 長野県産すもも“シナノパール”のパフェ、熊本県産和栗のパフェ、長野県産“クイーンルージュ®”のパフェ 各2,860円（税込） |
空席とコースを見る資生堂パーラー ザ・ハラジュクの空席とコースは、一休.comレストランで確認できます。資生堂パーラー ザ・ハラジュクの予約ページを見る（一休.comレストラン）
提供：株式会社 資生堂パーラー
日本橋店はローストビーフ丼3,080円と、コンクール最優秀賞のアランチーニ
日本橋店の「国産牛ランプ肉のローストビーフ丼」は3,080円（税込）です。国産牛ランプ肉をじっくりローストしてグレービーソースで仕上げ、ガーリック香る栗ときのこのピラフと、漬け込み卵黄を合わせています。
「オマール海老と紅ズワイガニのアランチーニ オマール海老のトマトクリームソース」は2,860円（税込）で、パンまたはライスが付きます。社内料理コンクール最優秀賞メニューで、イタリアの伝統的なライスコロッケ「アランチーニ」に仕上げています。
店は東京都中央区日本橋2-4-1の日本橋髙島屋SC本館8階です。フェアの期間は2026年10月1日（木）から10月31日（土）までです。
横浜髙島屋店と名古屋店は、きのこと秋野菜を添えたひと皿
横浜髙島屋店では「青森県産“海峡サーモン”のポワレ サフランリゾット 旬のきのこと秋野菜をちりばめて」が2,970円（税込）、「国産牛フィレ肉のストロガノフ 旬のきのこと秋野菜を添えて」が3,245円（税込）です。サーモンは皮目を焼き上げたポワレで、サフランのリゾットに秋野菜を添えています。
名古屋店の「黒毛和牛ローストビーフのストロガノフと栗ピラフ」は2,970円（税込）です。低温で火を通した佐賀県産黒毛和牛のローストビーフに、ストロガノフソースと旬の栗を使ったピラフを合わせています。
同じ名古屋店の「シーフードフライドライス ～アジアン仕立て～」も2,970円（税込）です。自家製サンバルと海鮮を使い、辛みのない味わいに仕上げた名古屋店オリジナルのナシゴレン風です。
ザ・ハラジュクは10月6日（火）からコースで、パフェは3種
ザ・ハラジュクの「オマール海老のソテー “ナカジマ農産”新潟県産コシヒカリと五穀米のリゾット コラリーヌソース」は、10月6日（火）より秋の味覚コースをはじめ一部のコース料理で出されます。オマール海老の殻から引いた出汁のリゾットに、新潟県産コシヒカリと五穀米を使っています。
季節のデザートは、日本橋店、横浜髙島屋店、名古屋店で10月1日（木）から10月31日（土）まで出ます。「長野県産すもも“シナノパール”のパフェ」「熊本県産和栗のパフェ」「長野県産“クイーンルージュ®”のパフェ」が各2,860円（税込）です。
和栗のパフェとクイーンルージュのパフェにはアルコールを使用しています。フェアで使う米は上越市ナカジマ農産のブランド米で、食材の入荷状況によりメニュー内容および提供期間が変更になる場合があります。
くろねこメモ
上越市ナカジマ農産のコシヒカリ新米を、店ごとに違うひと皿で出します。
- どの店のひと皿を目当てに出かけるか
- ザ・ハラジュクは10月6日以降に合わせるか
- パフェはすもも、和栗、クイーンルージュのどれにするか
- アルコール入りのパフェを選ぶかどうか
出典
確認日時：2026年9月28日22時51分時点
