高知県東洋町の道の駅 東洋町で、町で揚がるキハダマグロのフレークに郷土の発酵食「しょいのみ（醤油の実）」を合わせた、ごはんのお供「キハダマグロのしょいのみ漬け」が買えます。1袋80gで、3袋セットは店頭1,400円、オンラインショップでは1,650円（いずれも税込）です。
| 商品 | キハダマグロのしょいのみ漬け（1袋80g） |
|---|---|
| 価格 | 3袋セット 店頭1,400円、オンラインショップ1,650円（いずれも税込） |
| 販売場所 | 道の駅 東洋町の店頭、道の駅 東洋町 オンラインショップ、ふるさと納税 |
| 道の駅 東洋町 | 高知県安芸郡東洋町白浜88-1。9:00から17:00、元日休み |
提供：株式会社FoundingBase
蒸して焼いて延ばしたマグロのフレークに、名留川の「しょいのみ」
東洋町は高知県の東の端にある漁港町で、キハダマグロが一年を通して揚がります。この商品では、生のキハダマグロを下処理したあと、スチーム、焙焼、乾燥、圧延の工程を重ねて、しっとりした柔らかいフレークにしています。
合わせる「しょいのみ」は、味噌を作る過程で生まれる発酵食品で、醤油の実とも呼ばれます。町の名留川（なるかわ）地区で、地元の高齢の女性たちの「ふるさと加工グループなるかわ」が昔ながらの手作りで作っているものです。
このしょいのみに、細かく砕いたナッツとごま油を混ぜているので、発酵の味にナッツのザクザクした食感が加わります。約1年かけて作られた、ごはんにのせて食べる常温の加工品です。
店頭の3袋セットは1,400円、ヤムニョムといなかみその漬けも
1袋は80gで、3袋セットの価格は道の駅の店頭が1,400円、道の駅 東洋町 オンラインショップが1,650円（いずれも税込）です。東洋町のふるさと納税でも選べます。
同じキハダマグロの漬けには、甘辛い「ヤムニョム漬け」と、紫蘇の香る「いなかみそ漬け」もあり、全部で3種です。オンラインショップには3種を1袋ずつ詰めたセットもあります。
道の駅 東洋町は安芸郡東洋町白浜にあり、9時から17時まで開いていて、休みは元日だけです。車では高知自動車道の南国ICから約2時間30分、電車ではごめん・なはり線の奈半利駅からバスで約1時間50分の「海の駅東洋町」で降ります。
くろねこメモ
町で揚がるマグロのフレークに、地元の女性たちが手作りで守ってきた醤油の実を合わせたごはんのお供です。
- しょいのみ・ヤムニョム・いなかみそのどれにするか
- 3種を1袋ずつ詰めたセットで比べるか
出典
確認日時：2026年9月18日15時20分時点
