山形県のプリン専門店「山形プリン」が、生キャラメルプリンを焼き菓子にした「生キャラメルプリンフィナンシェ」を、2026年10月27日(火)からエスパル山形2F 正面催事場で先行販売します。5個入りの箱菓子で1,188円(税込)、11月12日(木)からは山形プリン道の駅蔵王でも買えます。
| 商品名 | 生キャラメルプリンフィナンシェ(箱菓子・5個入) |
|---|---|
| 価格 | 箱菓子1,188円(税込)、できたて385円(税込) |
| 販売期間 | 2026年10月27日(火)から(終了日未発表) |
| 先行販売の場所 | エスパル山形2F 正面催事場(11月5日(木)まで) |
| 一般販売の場所 | 山形プリン道の駅蔵王 他(11月12日(木)から) |
| できたての販売 | 平日は14時から1日1回、休日は11時と14時の1日2回(整理券は提供の30分前に配布) |



提供:株式会社古窯ホールディングス
米沢の卵、飯豊のハチミツ、酒田の塩を使う焼き菓子
生キャラメルプリンを焼き菓子にしたフィナンシェです。しっとりとしたフィナンシェに、ほろ苦いキャラメルを合わせています。山形の3つの土地から選んだ素材を、ひとつの小さな菓子に込めています。
使っているのは、米沢の「紅花たまご」、飯豊の「さくらんぼハチミツ」、酒田の「さかたの塩」です。卵は米沢、ハチミツは飯豊、塩は酒田と、同じ山形県の中でも産地の違う素材を組み合わせています。甘みと塩気の両方を県内の素材でそろえた焼き菓子です。
道の駅蔵王では焼きたてにキャラメルソースをかけて渡す
山形プリン道の駅蔵王では、11月12日(木)から「できたて生キャラメルプリンフィナンシェ」を1日限定数で販売します。焼きたてのフィナンシェにキャラメルソースをかけて渡す形で、価格は385円(税込)です。箱菓子とは別に、この店でだけ受け取れます。
受け取れる時間は曜日で変わります。平日は13時半に整理券を配って会計を済ませ、14時から提供が始まります。休日は10時半の整理券で11時から、13時半の整理券で14時からの1日2回です。
先行販売はエスパル山形、11月12日から道の駅蔵王へ
箱菓子の先行販売は、2026年10月27日(火)から11月5日(木)まで、エスパル山形2F 正面催事場です。5個入りで1,188円(税込)です。一般販売は11月12日(木)から、山形プリン道の駅蔵王ほかで始まります。
山形プリン道の駅蔵王は山形県山形市表蔵王79-1にあり、山形県観光物産会館ぐっと山形に隣接しています。蔵王ミルクや蔵王鶏卵を使ったこの店限定のオリジナル商品や、山形県産の朝採れ卵「紅花卵」などの地元素材を使うご当地プリンも扱っています。持ち帰りはクラフトバッグに対応しています。
くろねこメモ
焼きたてにキャラメルソースをかけて渡すのは、道の駅蔵王だけです。
- 先行販売で買うか、道の駅蔵王まで待つか
- 箱菓子を持ち帰るか、できたてをその場で食べるか
- 平日の1回に行くか、休日の2回に合わせるか
出典
確認日時:2026年10月24日10時33分時点







