福生の2つの酒蔵で「福生蔵開き」、11月7日に入場無料で5会場

11月7日の10時から16時、福生と昭島の5会場

福生蔵開きは、新酒の完成に合わせて福生市内の2つの酒蔵が合同で行う催しです。今年は2026年11月7日（土）の10:00から16:00まで開かれ、受付は9:30に始まります。入場料は無料で、主催は福生蔵開き実行委員会です。

会場は石川酒造（東京都福生市熊川1番地）と田村酒造場（東京都福生市福生626）が中心です。これに福生駅西口の「西多摩クラフトビールフェス」、福生市内の別会場で開く「福生蔵開きこどもまつり」、昭島市の「拝島駅前商店会まつり」が加わり、全5会場になります。当日は石川酒造と田村酒造場を結ぶ無料シャトルバスが走ります。

石川酒造までは、JR青梅線・西武拝島線の拝島駅から徒歩約20分です。各会場に来場者用の駐車場はないため、公共交通機関で行く形になります。事前登録をした人には「1杯無料券」が渡され、登録方法は福生市商工会の公式サイトに載ります。

石川酒造会場の新酒と蔵見学、Miss SAKEの来場

石川酒造の会場では、秋の新酒と蔵開き限定酒の販売が予定されています。明治13年（1880年）に建てられた本蔵をはじめ歴史ある建物が残る蔵で、当日は酒造見学なども行われる予定です。敷地には本蔵や長屋門など、国登録有形文化財の建物が6棟あります。

日本酒の親善大使「Miss SAKE」が、石川酒造と田村酒造場の両会場に来場します。石川酒造は文久3年（1863年）創業の酒蔵で、日本酒「多満自慢」と、クラフトビールの「多摩の恵」「TOKYO BLUES」を造っています。敷地内には直売店「酒世羅」と、イタリアンレストラン「福生のビール小屋」などがあります。

第4会場は昭島市、拝島駅前商店会まつりが初開催

今年新たに加わる「拝島駅前商店会まつり」は、「第56回昭島市産業まつり」の連携イベントで、福生蔵開きの第4会場として初めて開かれます。開催は同じ11月7日（土）の12:00から18:00まで、会場は多満駅前駐車場（東京都昭島市松原町5-1）で、主催・運営は拝島駅前商店会です。入場料は無料です。

会場には地域の商店が集まり、地元の料理や拝島駅前商店会の名物「拝島ハイボール」、石川酒造の新酒やクラフトビールが出ます。拝島駅は石川酒造の最寄り駅なので、酒蔵へ向かう前にも帰り道にも寄れます。なお、イベントの内容は変更になる場合があります。酒を飲めるのは20歳からで、飲酒運転は法律で禁止されています。