金沢の神仙が滋賀竜王のPOPUPラーメンへ、11月1日から味噌らーめん

11月1日から2月28日まで、南モール2階のフードコートで

金澤味噌ラーメン神仙が出るのは、三井アウトレットパーク 滋賀竜王の南モール2階、フードコート「竜王ダイニング」内にある「POPUPラーメン 三井アウトレットパーク 滋賀竜王店」です。出店期間は2026年11月1日（日）から2027年2月28日（日）までの予定です。営業時間は10:30から21:00で、ラストオーダーは20:30です。

定休日は施設に準じます。会場の住所は滋賀県蒲生郡竜王町薬師字砂山1178-694です。神仙にとって滋賀県では初めての出店で、次の第13弾への入れ替わりは2027年3月上旬からになります。

炙り肉盛り1,180円から、味噌6種と醤油1種

メニューは、炙り肉盛り味噌らーめんが1,180円、味玉濃厚味噌らーめんが1,030円、濃厚味噌らーめんが880円です。辛いほうは、味玉辛濃厚味噌らーめんが1,130円、辛濃厚味噌らーめんが980円です。いずれも税込の価格です。

このほか、豪華金澤味噌らーめんが1,380円、豪華辛金澤味噌らーめんが1,430円、蔵出し醤油らーめんが850円です。ご飯ものとサイドメニュー、トッピングも各種そろいます。

加賀味噌の「十二割麹味噌」と、炙った国産豚バラ肉

看板は味噌ラーメンです。加賀藩主の前田利家公の時代から受け継がれる加賀味噌のうち、「十二割麹味噌」を使っています。長期熟成・天然醸造の味噌に秘伝のだしをブレンドし、麺は馬鈴薯入りの国産小麦の熟成麺を合わせます。

具の国産豚バラ肉は、炎を上げて炙ってのせます。タレは黒糖を隠し味にした特選たまり醤油です。神仙は金沢の中央卸売市場で創業した店で、創業は20年前になります。

「POPUPラーメン」は、各地のラーメン店が一定期間だけ出店するリレー企画「RAMEN WALKING」の出店店舗です。出店する店は定期的に入れ替わるので、神仙を食べられるのはこの期間だけになります。