岐阜県高山市の「農園キッチン kirin」で、9月26日（土）に「飛騨のたからももツアー」の桃の収穫体験と食べ比べが開かれます。9月に旬を迎える、完熟しても硬い桃を農家に教わりながら自分で収穫し、複数の品種を食べ比べる2時間です。参加費は大人（高校生以上）2,500円、小中学生1,500円です。
| 体験 | 飛騨のたからももツアー 第3回 硬い桃 収穫体験＆希少品種 食べ比べ |
|---|---|
| 開催日 | 2026年9月26日（土） |
| 時間 | 9:00から11:00（受付は8:45から）。農園での作業体験は30分程度、ほかは屋内 |
| 参加費 | 大人（高校生以上）2,500円、小中学生1,500円 |
| 定員 | 30名弱 |
| 会場 | 農園キッチン kirin（岐阜県高山市国府町上広瀬1294-1） |
提供：株式会社ヒダカラ
完熟しても硬い晩生の桃を、自分の手で収穫する
収穫するのは、完熟しても硬く、それでいて甘みを楽しめる桃です。約30品種の桃を育てるつむぎ果樹園の前坂治臣氏から、おいしい桃の見分け方や収穫のコツを教わりながら、自分の手で枝からもぎ取ります。
桃は品種ごとに収穫の時期が違い、1品種を収穫できる期間は約10日ほどです。9月には収穫時期の遅い晩生品種が旬を迎え、晩生品種には硬い桃も多くあります。7月から8月の桃とは別の時期に、別の品種を味わう体験になります。
農園での作業体験は30分程度で、そのほかのプログラムは屋内で行う予定です。持ち物はスリッパ、タオル、飲み物、帽子、雨天時の雨具です。
硬い桃を複数品種食べ比べ、桃づくりの話も聞く
収穫のあとは、硬い桃を複数の品種で食べ比べます。カリッとした食感や甘み、香りは品種ごとに違い、同じ「硬い桃」の中の違いをその場で確かめられます。
前坂氏による桃づくりの話や、桃に関するレクリエーションもプログラムに入っています。つむぎ果樹園は、お客から「硬い桃はありませんか」という声をもらったことが、硬い桃の栽培を始めたきっかけのひとつだったといいます。
「飛騨のたからもも」は、飛騨地方で育てられた桃のうち、株式会社ヒダカラとつむぎ果樹園が定める基準を満たしたものだけを出荷する産地ブランドです。収穫を体験するツアーは2024年に始まり、今回が今年の最後の回になります。
くろねこメモ
9月に旬を迎える硬い桃を、収穫から食べ比べまで2時間でたどれる回です。
- 大人だけで行くか、小中学生と一緒に行くか
- 食べ比べで自分の好みがやわらかい桃か硬い桃か
- 屋外30分に合わせて帽子や雨具をどう用意するか
出典
確認日時：2026年9月18日8時45分時点
