岐阜市の長良川清流ホテルにあるカフェ「囲炉裏と甘味 gururi」で、10月1日（木）から11月30日（月）まで、囲炉裏で飛騨高山産の「高山もち」を食べるお餅セットと、岐阜銘菓の鮎菓子を自分で焼く体験が始まります。料金はお餅セットが2,000円（税込）、鮎菓子作り体験が1,500円（税込）で、予約できます。
| 期間 | 2026年10月1日（木）から11月30日（月） |
|---|---|
| 囲炉裏で楽しむお餅セット | 2,000円（税込）。2部制で11:30から13:00、13:30から15:00 |
| 岐阜銘菓鮎菓子作り体験 | 1,500円(税込)。2部制で11:30から14:30（L.O. 13:30）、17:00から21:30（L.O. 20:30） |
| 会場 | 長良川清流ホテル「囲炉裏と甘味 gururi」（岐阜県長良志段見東山537-3） |
| アクセス | JR岐阜駅・名鉄岐阜駅からタクシーで約20分、バスで約25分。駐車場無料 |
| 注意 | 囲炉裏スペースは貸切ではない |
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提供：株式会社ポジティブドリームパーソンズ
囲炉裏師が仕上げる高山もちを、さつまいも、めしどろぼ、雑煮で
お餅セットは、これまでの「お団子セット」を一新したメニューです。囲炉裏師が目の前で飛騨高山産の「高山もち」を仕上げ、秋のさつまいも、飛騨の「めしどろぼ」、出汁の雑煮、餡子、きな粉と、いくつもの食べ方で餅を出します。
高山もちはコシが強く、なめらかな舌触りの餅です。めしどろぼは飛騨に伝わる、酸味のある一品です。
小上がりで鮎菓子とどら焼きを自分で焼き、焼きたてを食べる
鮎菓子作り体験では、岐阜を代表する銘菓の「鮎菓子」やどら焼きを自分で焼き上げ、焼きたての求肥や餡を食べます。場所は小上がりで、昼の部に加えて17:00からの夜の部もあります。
くろねこメモ
お餅セットは15:00で終わりますが、鮎菓子作り体験には17:00からの夜の部もあります。夕方に焼きたての鮎菓子を食べたいなら、夜の部を選べます。
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出典
確認日時：2026年9月16日23時09分時点
