鎌倉発のチョコレートブランド「MAISON CACAO」が、2026年10月21日（水）10:00に北海道初の常設店を大丸札幌店の地下1階に開きます。大丸札幌店限定の「生ガトーショコラ」が1本3,888円（税込）、新作「ショコラ・シエロ」が10本入3,240円（税込）です。
| オープン | 2026年10月21日（水）10:00オープン。終了日未発表 |
|---|---|
| 料金 | アロマ生チョコレート各種16粒入り3,024円（税込）から、ショコラ・シエロ各種10本入3,240円（税込）、生ガトーショコラ1本3,888円（税込）、ショコラ・コキーユ各種6粒入4,320円（税込）、生フルールショコラ キングメルティ4個入3,456円（税込）、かまくらタルト ティラミス3個入2,430円（税込） |
| 場所 | MAISON CACAO 大丸札幌店（北海道札幌市中央区北5条西4丁目7番地 大丸札幌店 地下1階） |
| 時間限定 | かまくらタルト ティラミスは毎日10時と15時の1日2回 |
| オープン記念 | 先着・数量限定でオリジナルトートバッグをプレゼント |
提供：メゾンカカオ株式会社
北海道限定の生ガトーショコラは1本3,888円、新作シエロは10本入
大丸札幌店限定の「生ガトーショコラ」は1本3,888円（税込）です。コロンビアの自社管理農園で収穫したカカオを使い、半生の食感に仕立てています。華やかでフルーティーなビターチョコレートとまろやかな甘みのミルクチョコレートをブレンドし、焦がしバターの香ばしさが二つの味わいをつないでいます。
同じく大丸札幌店限定の新作「ショコラ・シエロ」は各種10本入3,240円（税込）です。薄く仕立てたチョコレートの中に、エアリーなクリームを閉じ込めています。チョコレートが割れるとクリームが口に広がる作りです。
シエロは2種類あります。「ショコラ・シエロ WHITE MACADAMIA」はホワイトチョコレートにマカダミアを合わせ、「ショコラ・シエロ FRAMBOISE」は北海道・十勝のときいろベリーファームで育つフランボワーズ「カールベック」を合わせています。
十勝のフランボワーズと富良野のメロンを使ったオープン記念の2種
オープン記念の「ショコラ・コキーユ」は各種6粒入4,320円（税込）です。「ショコラ・コキーユ FRAMBOISE」は十勝・ときいろベリーファームのカールベックを使い、果実味と酸味を生かしています。
「ショコラ・コキーユ DOUBLE MELON」は、富良野・大島農園の青肉メロン「キングメルティ」と赤肉メロンを重ねた2層仕立てです。素材の鮮度と季節ごとの環境、職人の手仕事がそろって完成する商品だと説明されています。
富良野のメロンは別の商品にも使われています。「生フルールショコラ キングメルティ」は4個入3,456円（税込）で、薄いチョコレートの中に生クリームとキングメルティを閉じ込めた一粒です。
かまくらタルトは10時と15時の2回、看板の生チョコは16粒入から
「かまくらタルト ティラミス」は3個入2,430円（税込）で、毎日10時と15時の1日2回だけ登場します。香ばしく焼いたタルトにコーヒーの香りを抽出したミルククリームを入れ、生クリームをドーム状に重ねてココアパウダーをまとわせています。
看板の「アロマ生チョコレート」は各種16粒入り3,024円（税込）からです。水分量25％以上を実現する乳化技術で作られ、60種類以上のオリジナルチョコレートをその年のカカオや合わせる素材に応じてブレンドしています。
オープン記念として、先着・数量限定でオリジナルトートバッグがもらえます。馬のデザインをのせた大丸札幌店限定のノベルティです。
くろねこメモ
北海道の素材を使った限定の一粒が、十勝のフランボワーズと富良野のメロンで分かれます。
- 十勝のフランボワーズか、富良野のメロンか
- 自分用の16粒入にするか、6粒入の限定にするか
- かまくらタルトなら10時か15時に合わせるか
- トートバッグ目当てなら初日の朝に行くか
出典
確認日時：2026年10月17日10時52分時点
