宮城県丸森町に、手作りのカヌレとお菓子の店「sweetslab あまねみ」が9月18日（金）に開きます。看板のカヌレは生地に丸森町産の米「ゆうだい21」をブレンドし、「宮城鳴子牛乳」を使っています。クラシックカヌレは280円（税込）で、営業は金曜日から月曜日の11:00から19:00です。
| 店舗 | sweetslab あまねみ |
|---|---|
| オープン日 | 2026年9月18日（金） |
| 営業時間 | 11:00から19:00 |
| 営業日 | 金曜日から月曜日 |
| 価格 | クラシックカヌレ280円（税込）、丸森町の桑と抹茶のクラシックショコラ500円（税込）、丸森柚子のフィナンシェ250円（税込）。日によって種類が異なる場合があります |
| 所在地 | 宮城県伊具郡丸森町字天王1-1 |
蜜蝋を塗った型で焼くカヌレに、丸森町産の米をブレンド
看板商品のカヌレは、型に蜜蝋を塗って焼き上げる伝統的な製法で作られます。生地には小麦の配合に加えて、丸森町産の米「ゆうだい21」をブレンドしています。牛乳には「宮城鳴子牛乳」を使います。
店頭に並ぶのは、クラシックカヌレ280円（税込）のほか、「丸森町の桑と抹茶のクラシックショコラ」500円（税込）、「丸森柚子のフィナンシェ」250円（税込）です。日によって種類が異なる場合があります。
カヌレと焼き菓子のほかに、オーストラリアスタイルのコーヒーとケーキも用意されています。
金曜から月曜だけ開く、丸森町天王の店
店があるのは宮城県伊具郡丸森町字天王1-1です。営業時間は11:00から19:00で、営業日は金曜日から月曜日です。
店を開くのは、令和7年11月1日から丸森町起業型地域おこし協力隊として活動している官野歩さんです。手作りのカヌレとお菓子の店として立ち上げました。
材料は自然豊かな丸森町の素材などから選び、余計なものを足し過ぎない製法をとっています。カヌレはひとつひとつ焼き上げられます。
くろねこメモ
丸森町の米と桑、柚子が、それぞれ別の焼き菓子になって並びます。
- クラシックカヌレだけにするか、焼き菓子も足すか
- 桑と抹茶のショコラか、柚子のフィナンシェか
- コーヒーを頼んで店で過ごすか、持ち帰るか
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出典
確認日時：2026年9月18日9時42分時点
- 宮城県丸森町のプレスリリース（PR TIMES、2026-09-17）
- 公式Instagram sweetslab あまねみ
- 提供：宮城県丸森町
